A spanyol elhízáskutató társaság szerint az alvás kevéssé növeli a túlsúly kockázatát
Oszd meg a cikket
Tippek a jó étkezéshez, ha éjszaka dolgozol
Néhány évvel ezelőtt a Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára összpontosította erőfeszítéseit a szakemberek és a lakosság körében minél kevesebbet alszol, annál nagyobb a túlsúly kockázata. Pontosan az éjszaka dolgozó embereket általában kevés alvás jellemzi, és az egyik legbonyolultabb helyzet, amikor étrendjüket az éjszakai órákhoz igazítják.
De miért hajlamos a kevés alvás hízni? Az Infosalusnak adott interjúban a „Végül fogyj az ALEA diétával” (Zenith) kiadvány alkalmából, dietetikus-táplálkozási szakember, Roberto Cabo elmagyarázza, hogy ennek számos oka van, Például van egy fiziológiai jelenség, mivel amikor kevesebb, mint 6 órán át alszik a nap folyamán, éhesebbnek érzi magát, és nehezebb érezni a jóllakottság érzését.
"Amikor keveset alszunk, megnő az éhségérzetet kiváltó hormon, és a jóllakottság érzését keltő hormon csökken. Másrészt az elkerülhetetlen fáradtság és a néhány órás alvás együtt passzívabbá tesz minket. Következésképpen az alap kalóriakiadás csökken és könnyebben hízunk., a kevés alvás miatt több óránk van enni"magyarázza a szakértő.
Ezzel az ALEA Diet Consultation társigazgatója arra figyelmeztet, hogy a forgó műszakokkal végzett munka szorosan összefügg az alvás magasabb gyakoriságával. "Ezekben az esetekben nagyon könnyű az ébrenlét-alvás ciklusok strukturálatlanná válni. Az, hogy nem mindig egyszerre alszik, hozzájárul az étkezés megzavarásához" - mondja.
Emellett felidézi az Ápolási Általános Tanács jelentését, amely bemutatja az ápoló beteg szokásait a kórházban váltakozó műszakban. "A jelentésből kiderül, hogy az ápolói szakszervezetben (és éjszakai műszakban más szakmákra, például gondozókra, utánpótlókra, gyári alkalmazottakra is extrapolálható) a szív- és érrendszeri betegségek, egyes ráktípusok előfordulása, a neuropszichológiai és emésztési rendellenességek, valamint a túlsúly vagy az elhízás aránya sokkal magasabb a lakosság többi részéhez képest "- mondja a dietetikus-táplálkozási szakember.
Az étkezési szokások és az emésztőrendszeri betegségek kapcsolatát illetően, azt mondja, hogy az éjszaka dolgozók egyéb patológiák mellett több diszpepsziában (hányinger, nehézség és gyomorfájdalom, égő és puffadás), pirózisban (gyomorégés), puffadásban, gyomor-nyombélfekélyben vagy gyomorhurutban szenvednek.
"A túlsúly kapcsán látható, hogy valami köze van ahhoz, hogy az emberek cirkadián ciklusait (világos-sötét) nem tartják be: pontosan a fent említett hormonális egyensúlyhiány következik be. Emiatt a nap folyamán az ember érezni fogja nagyobb az éhség, és nehezebb lesz megnyugtatni. Ezenkívül a fáradtság érzése arra készteti az embert, hogy a lehető legkevesebbet mozogjon, így könnyebb lesz a testsúly felhalmozása "- teszi hozzá.
Tippek
Így a dietetikus-táplálkozási szakember ezekben az esetekben azt tanácsolja, hogy próbáljon rutint találni és strukturálni, hogy mikor kell például főzni, mikor kell reggelizni.
Ezenfelül úgy véli, hogy a műszakban dolgozó embereknél fontos, hogy időben vásárolják meg, hogy rendelkezzenek az étkezés elkészítéséhez szükséges összetevőkkel, valamint megszerezzék a főzési rutint, és hogy délután és délután főzzenek. a reggel.
"Beszélnek a szervezésről és a három" C "-ről," vásárolj-főzz és egyél ". Ha vásárol, akkor valószínűleg egészséges módon fog főzni. Ha megfőzte, akkor megeszi, és ha rendesen eszik így jól táplálkozni fogsz, és ez visszajelez, és folytatni akarod így is "- mondja.
Hasonlóképpen, az éjszakai műszakos munka lehető legjobb elvégzése érdekében Cabo azt javasolja:
-Délután elmész dolgozni éjjel, korai snack. És ügyeljen arra is, hogy a vacsora inkább étkezéshez hasonlítson (mennyiségben), mint a szokásos vacsorákhoz.
-Az éjszakai műszak alatt két megállót és harapnivalót mindegyikben. Az első frissítő állomás 00:00 körül lehet, a második pedig körülbelül 4: 00-kor. "Valami hasonló lehet két ebédhez, például egy darab gyümölcs és egy pohár sovány tej az első állomáson, úgy, hogy a másodikban egy másik gyümölcsdarabot vegyenek egy pirítóssal, sovány sajttal és infúzióval.", tartja a táplálkozási szakértőt.
-Amikor hazaér, vigyen valami könnyű dolgot, mint egy darab gyümölcs vagy tejtermék, mint egy fölözött joghurt, infúzióval. Lefeküdni aludni legalább hat órán át, ha ez körülbelül nyolc jobb lehet. Engedje le a rolót és tegyen füldugót, ha nagy a zaj. Az elképzelés az, hogy minél pihentetőbben pihenjen.
-Amikor felébred, ideje lesz enni és aznap fogyasszon könnyebben és délutántól kezdve folytassa a megszokott szokásokkal.
-Próbálj meg találni egy időt a mosdóba mert különben székrekedés lesz.
-Kerülje a nagyon zsíros vagy cukros ételeket. Az előbbi megzavarja az emésztést, az utóbbiak pedig szükségesek a tested számára. "A felesleg káros" - figyelmeztet.
-Mindig legyen víz a közelben, és hidratálja magát. Kevesebb folyadékot fog megtartani, ami meglehetősen gyakori az éjszakai műszakban lévő embereknél, és jobban megy a fürdőszobába, mert a széklet megpuhul.