Az egészséges táplálkozás a helyes táplálkozási oktatás alapja, alapvető a növekedés, valamint a testi és értelmi fejlődés szakaszában.
1. Étkezési szokások
Gyermekeink nagyon fontos időszakban vannak az "étkezési szokások" kialakításához és megszilárdításához, amelyeket felnőttkorukban is meg fognak őrizni.
2. változatosság
A táplálkozás és a táplálás legjobb módja az, ha táplálkozási szempontból racionális módon kínálnak nekik sokféle, tetsző ételt.
3. Kíváncsiság
Fel kell ébresztenünk az étel iránti kíváncsiságukat, és arra kell késztetnünk őket, hogy mindent kipróbáljanak, jól érezzék magukat, élvezzék és ne aggódjanak túlzottan az étel miatt.
4. Szülők és iskola
Az iskoláskorú gyermekek jó étkezési szokások elsajátítására való nevelés érdekében az iskolában és a családban is különböző területeken kell munkát végezni.
5. Tervezze meg menüjét
Nem csak egészségre fogyasztják, hanem örömére és gazdag szociokulturális örökségének, vagyis étkezési szokásainak megfelelően is. Ezért, ha az étrend programozásakor nem vesszük figyelembe ezeket a tényezőket (öröm és étkezési szokások), akkor is, ha táplálkozási szempontból helyes, akkor kudarcot vall.
6. Elhízás
Az elhízás mindennap gyakoribbá válik, különösen a fejlett országokban, ahol az egyik legnagyobb közegészségügyi problémává vált. Az OECD adatai szerint a fiúk 26% -a és a lányok 24% -a túlsúlyos Spanyolországban.
7. Aggódj
Az életritmus, a munkakötelezettségek miatti időhiány, a mediterrán étrend kevésbé egészséges táplálkozás elhagyása, a mozgásszegény életmód okozza a szülőket, hogy aggódnak gyermekeik etetése miatt.
8. Jó szokások
A jó étkezési szokások eléréséhez a szülőknek rendelkezniük kell az egészséges táplálkozás alapismereteivel, amelyek lehetővé teszik számukra a változatos és kiegyensúlyozott menük elkészítését. Ez segít az ételek vonzóvá tételében.
9. Reggeli
A reggelinek teljesnek, napi, változatosnak, kiegyensúlyozottnak kell lennie, és a nap energiájának negyedét kell biztosítania. Keljünk fel valamivel korábban, hogy együtt és nyugodtan élvezhessük. Nagyszerű jutalom ennyi kevés erőfeszítésért!
10. A képzeleted legyen veled!
A gyermek ételének egészségesnek kell lennie, ugyanakkor kielégítőnek is. Nemcsak a diéta tartalma, hanem az étkezés módja és az evéssel töltött idő is fontos. A gyerekeknek együtt kell enniük, beszélgetniük és tudniuk kell, hogy mit esznek, hogy élvezhessék az evést.
11. Energia
Ez kielégíti az energiaigényt, mivel fontos időszak a növekedés és fejlődés, valamint a nagy fizikai aktivitás szempontjából. Vigyázzon a magas biológiai értékű, kiváló minőségű fehérjék (hús, hal, tojás, tejtermékek) hozzájárulására.
12. A diéta
A gyermekeknek minden csoportból származó ételeket kell fogyasztaniuk: tejet és származékokat, húst, tojást és halat, burgonyát, hüvelyeseket és dióféléket, zöldségeket, gyümölcsöket, kenyeret, tésztákat, gabonaféléket, cukrot, édességeket és zsírokat, olajat és vajat.
13. Rossz szokások
Próbálja mérsékelni az édességek, sütemények, nagyon zsíros ételek vagy nagyon sós ételek fogyasztását, és kerülje az édességekkel, az „édességekkel” és az üdítőkkel való visszaélést. Semmilyen esetben sem szabad kipróbálniuk az alkoholtartalmú italokat, még nagyon kis mennyiségben sem.
14. Tanulj meg enni
Próbáljunk szánni arra az időre, amely szükséges ahhoz, hogy a gyermek megtanuljon enni, miközben élvezi. Az ételt neki nem szabad jutalomként vagy büntetésként felfognia. Próbáljunk fantáziát adni neki, hogy az étel is a szemükbe kerüljön.
Fotók: Wendy Copley Creative Commons licenc alatt