TIPP: Ha siet, akkor a szabadon tartott tojásokat feltörheti közvetlenül a mártásban, anélkül, hogy el kellene választania a sárgáját. Ehhez a recepthez nincs szükség sóra.
MINDEN NAPOT KERET KÖNNYEN FENNTÁLNI ÉS Dúsítani
A konyhában történő tervezés fontosságát ez a recept bizonyítja. Ha egy nap egészséges reggelit akarunk készíteni idő nélkül és esetleg fáradtan, akkor valószínűleg nem élveznénk ezeket a tojásokat. Ha azonban az alapvető ételeket a hűtőszekrényben tartjuk, akkor pillanatok alatt játszhatunk és kombinálhatunk ételeket. Mint a házi paradicsomszósz, amelyet itt láthat.
Másrészt az is segít, ha a kamrát többnyire tápláló ételekkel és valódi ételekkel töltik meg. Szeretne tanácsot okos vásárláshoz? . A tojás nem hiányozhat a hűtőszekrényből. A tojás magas biológiai értékű étel, amely lehetővé teszi, hogy egészséges táplálkozást élvezhessünk bármelyik változatában: grillezett, főtt, rántott, buggyantott. Könnyen elkészíthetők és tele vannak tápanyagokkal, a legjobb mindig a szabadon tartott csirkék tojása lesz. Spanyolországban a 0 és 1 kódnak felelnek meg. Mexikóban és más országokban "Cage free" bélyegzővel rendelkeznek.
DE. FŰSZERESEN EGÉSZSÉGES?
A fűszer egy nagyon hasznos molekula az egészségre: kapszaicin. Felelõs az égõ érzésért, amelyet pikánsnak nevezünk. Bár igaz, hogy sokan nem tolerálják ezt az anyagot, mert reflux vagy gasztritiszük van - és felesleges felhasználás esetén irritálhatja a nyálkahártyát -, a kapszaicin jó hatással van testünkre, ha megfelelően fogyasztják:
1. Szabályozza a gyomor váladékát és elősegíti az emésztést.
2. A bazális anyagcsere szabályozásának kedvez és az energiaszabályozás. Növeli a testhőmérsékletet, miután elfogyasztotta.
3. Csökkenti a krónikus fájdalmat személyében sérült idegekkel még fájdalomcsillapító kenőcsök is tartalmazzák ezt a molekulát.
4. Szabályozza a testhőmérsékletet. Izzadással testünk lehűl, ezért fogyasztják forró országokban, például Mexikóban és Indiában.
5. Kulináris szint, segít csökkenteni a nátrium bevitelét mivel ízesíti az ételeket és tartósítószerként használják, antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi a főtt ételek élettartamának meghosszabbítását.
A fűszeres érzés annak a káliumnak köszönhető, amelyet az ízlelőbimbókban választunk el. Ezért minél nagyobb koncentrációt érezünk, annál pikánsabbnak fogjuk érezni magunkat. Elviselhetjük az első harapást, de étkezés közben ez a viszketésérzet fokozódik. Ennek ellensúlyozására jó módszer a nátrium. Jó gyógymód a sós műsó a viszketés enyhítésére.
Most már tudja, hogy ha nem szenved emésztési problémáktól, és megfelelően használja, akkor a csípős étkezés nagyon egészséges lehet! PAOLA