Kipróbálta a tojás zöldségekkel, rizzsel és hüvelyesekkel való kombinációját? Szeretem!
Ma egyike volt azoknak a napoknak, amikor otthon nem készült semmi. Sok maradék az előző napi étkezésből a hűtőben. Ideje tehát kitalálni és keverni. Az eredmény pedig nem lehet gazdagabb, amellett, hogy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető egészséges recept. Valamivel ezelőtt rájöttem, hogy a sült tojásnak létezik élete a hasábburgonyán, a rizsen vagy a "mártogató" kenyéren túl. Próbálja kombinálni pirított zöldségekkel. Tényleg, ha még nem próbálta ki, tegye meg. Új életet fog adni a zöldségeinek.
Kihúztam ezeket a maradékokat, és néhány, az előző este elfogyasztott zöldségeket használtam fel, ebben az esetben sárgarépát, pirospaprikát, zöldpaprikát és cukkinit. Hozzáadtam egy kis főtt rizst és még egy kis főtt lencsét - a fazékba érdemesek. Újra megdinszteltem egy szűz extra szűz olívaolajjal, egy csipet tengeri sóval és őrölt fekete borssal.
Februárban vagyunk, de ezzel a hévvel Tenerifén, legalábbis ...
Ezenkívül elkészítettem egy "nem sült" tojást, vagyis sültet, de annyi olaj felhasználása nélkül. Ehhez tapadásmentes serpenyőt használtam, néhány csepp extra szűz olívaolajjal. Amikor forró volt, hozzáadtam a tojást. Ezután néhány percig letakartam a serpenyőt, hogy segítsen tekeredni, és kivettem, amikor elkészült. És van egy csodálatos tojás zöldségekkel, rizzsel és hüvelyesekkel.
Tipp: ne főzzük túl, a gazdag a tojássárgája, amely a zöldségekre ömlött és összekeveredett.
Több ízt adhat a legjobban ízesített fűszerekkel: petrezselyem, kurkuma, fokhagyma ... Csak így lesz képes beleszeretni a főzésbe és szórakozni, miközben egészségesebb és sokkal finomabb életet él.
- Pizza, tészta, rizs és hüvelyesek Fundación Caser - Portál az egészség és egészség elősegítésére
- Görögdinnye, sajt és menta saláta - María Alcázar
- A baba étrendje hüvelyesekkel, zöldekkel és zöldségekkel
- A gyümölcs - és zöldségfogyasztást elősegítő tevékenységek értékelése az EU 8 tagországában
- Cukorbetegség és hüvelyesek - hüvelyes séf