Mai snackünk: "Tök almás muffin zabpehellyel" .
Finomak. Nagyon lédús muffinok, és az alma, a fűszerek és a sütőtök is nagyon gazdag ízt ad nekik.
Idén nincs Halloween party, de a kislányom emlékezni akart arra, hogy Halloweenkor díszítjük ezeket a muffinokat, néhány cukorfigurát, amit megmentett. Szeretem, hogy alakultak!
remélem hogy kedveled őket!
Sütőtök- és almás muffin zabpehellyel, Thermomix-el
Hozzávalók: (12 egységre)
- 150 g tökpép, hámozva és darabokban
- 100 g alma hámozva, mag nélkül és darabokban
- 80 g hengerelt zab
- 50 g mag nélküli mazsola
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 csipet őrölt szegfűszeg
- 180 g barna cukor
- 70 g napraforgóolaj
- 140 g tészta liszt
- ½ teáskanál szódabikarbóna
készítmény:
A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Felkészülünk egy 12 muffin ón papírkapszulákkal, vagy kenje meg a lyukakat vajjal. Fenntartjuk.
A Thermomix pohárba tesszük a tököt és az almát. Apróra vágjuk 10 másodperc, 5. sebességgel.
Hozzáadjuk a hengerelt zabot, mazsolát, fűszereket, barnacukrot, tojást és napraforgóolajat. Programozunk 10 másodpercig forduljon balra és 4-es sebességgel.
Hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Programozunk 10 másodpercig forduljon balra és 4-es sebességgel.
A keveréket elosztjuk a forma 12 kapszulájában és 30-35 percig sütjük 180 ° -on, vagy amíg egy fogpiszkáló meg nem bök egy muffin közepén, és tiszta nem jön ki.
Hagyja 5 percig temperálni a forma belsejében, kibontva egy állványon és hagyjuk teljesen kihűlni.
Halloween-ihletésű cukor-, csokoládé-, ...
* Forrás: Vorwerk.