A zöldségek az egyik legelőnyösebb étel a csecsemő számára, amely tény általában négy és hat hónap között kerül be az étrendbe püré és kása formájában. A zöldségek közül a sárgarépa és a sütőtök kiemelkedik édes ízéből, vonzóbb a szájban a gyermek, aki általában örömmel fogadja el. Ezért gyakran használják a pürék és a bébiételek sok receptjében, néha más zöldségekkel, halakkal vagy hússal kombinálva.

sárgarépa

A zöldségpürét a nap bármely szakában el lehet fogyasztani, de különösen sikeres lehetőség a gyermek vacsorájához, mivel könnyűek, egészségesek és nagyon táplálóak. Miért nem próbálja ezt előkészíteni egyszerű recept a tört sárgarépához és a sütőtökhöz Mit kínálunk Önnek ezután? Olyan édes és étvágygerjesztő, hogy gyermeke biztosan imádni fogja.

Hozzávalók

Készítmény

  1. Először főzzük meg a sárgarépát és a tököt, amelyet korábban megmostak és apróra vágtak.
  2. Miután megfőtt, különítse el a sárgarépát a húslevestől.
  3. Ezután lassan öntsük az instant krémet 200-220 gramm húslevesbe, jól keverjük, hogy elkerüljük a csomók kialakulását.
  4. Hozzáadjuk a sajtot a sárgarépával és a zúzott tökkel együtt.
  5. Végül olívaolajjal ízesítjük.
  6. A pürének nagyon krémesnek kell lennie.

Sárgarépa tulajdonságai

A sárgarépa az A-vitamin tározója, elődje, a béta-karotin formájában. A béta-karotin a melanin (a barnává varázsló védő pigment) termelésének stimulálása mellett A-vitaminná alakul át a szervezetben, javítva a látást és védve a bőrt és a nyálkahártyákat.

Így a sárgarépa nagyon előnyös zöldség, mind a gyermekek, mind a terhes nők számára. A legkisebbekkel kapcsolatban a sárgarépa ideális arra, hogy megvédje finom bőrét a naptól, ami azt teszi egy étel, amelyet bele kell foglalnunk a gyermekek receptjeibe, különösen azokban az időkben, amikor a nap a legforróbb. Másrészről, tekintettel a leendő anyára, a sárgarépa megakadályozza a striák megjelenését a "kockázati területeken", például a hasban, a combban vagy a mellben.

Fontos tipp a sárgarépa kiválasztásakor: a legkisebbek, amelyeknek élénkebb a színe, a béta-karotinban is a leggazdagabbak. Frissességük megszerzéséhez próbáld meg összehajtani őket; ha rugalmasak, akár csak kicsit is, ez azt jelenti, hogy nem frissek.