fánk

Sült tökfánk, amely valójában olyan, mint a rántott egy egyszerű titkos lépésnek köszönhetően. Imádni fogja ezeket a sült fánkokat egy csésze kávé mellett enni hűvös őszi reggeleken!

Nem titok, hogy SZERETEM egy jó fánkot.

Valójában, amikor pár évvel ezelőtt Chicagóban jártam a férjemmel, teljes körű körutat tettünk a városban! Ugyanezt tettem, amikor Dublinba mentem a lányommal. Szeretjük a fánkokat ebben a házban!

Nincs annál jobb, mint a friss fánkra ébredni, bár ismertem, hogy gyakrabban uzsonnázom őket, mint a reggelit. A fánk a nap minden szakára szolgál, ha engem kérdez.

Annyira szeretem a sült fánkokat, mint a következő lány, de a fánk serpenyőm sokat szokott. Kattints ide hogy megtalálja az általam használt serpenyőt. Kb. 10 dollárba kerül egy 2 db serpenyőért (adjon egyet!) És gyakrabban használom, mint a muffinsütőmnél.

És sok-sok sült fánk receptért kattintson ide!

Az a titkom, hogy a sült fánkokat sült ízben készítem:

Oké fiúk. Ideges leszek emiatt, de készen állsz?

Először is gondold át, mi adja a fánknak ezt a sült ízt. Ez az olaj zsírja és a ropogós textúra, amit a külseje felvesz, nem igaz?

Ezt megismételjük úgy, hogy a megsült fánkokat egy tálba olvasztott vajba mártjuk (a zsír!), Majd a fánkokat fahéjba és cukorba dobjuk (a ropogós ropogós!).

Tudom, hogy kissé… engedékeny lesz ... fánkot olvasztott vajba mártani, de hozzáadja az ízt és elképesztővé teszi őket.

Ha meg akar spórolni néhány kalóriát, hagyja ki a vajat, és adja hozzá a fahéjat és a cukrot. Kóstolni fogják inkább a sült fánkot (ami valljuk be, alapvetően egy fánk alakú muffin), de akkor is nagyon jók lesznek!

Biztos vagyok benne, hogy néhányan kíváncsi, miért sütnék egy fánkot, majd az összes zsír hozzáadásával "elcseszném". Nem sütök fánkot, hogy kalóriát spóroljak. Fánkot sütök, mert a sütéshez nem szoktam oly gyakran járni. Semmi köze nincs egészségügyi okokhoz, és összefüggésben áll a forró olajjal és az illattal, amelyet háza sütve készít. 😉

Még mindig fánkot sütök, ez nem mindennapi dolog számomra. Ha sült fánkot keres, próbálkozzon a következő receptekkel: Áfonyafánk, Régimódi fánk, Kekszfánk.

Remélem, kipróbálja ezeket a csemegéket. Tökéletesek reggelire vagy a nap bármely szakában!

További sütőtök recepteket lásd alább!

Ropogós sütőtök pite - az egyik legkönnyebb sütőtök recept!

Tökmártás - Szeretjük ezt a mártogatást graham kekszekkel és Nilla ostyákkal tálalni.

Sütőtök pite bárok - Ezek a rúd olyan fantasztikusan néz ki, és elkészítése meglehetősen egyszerű.

Tök kávés pite - Csak akkor esik le, ha elkészíted ezt a kávétortát!

Sült tökfánk

Felkészülési idő
10 perc

Ideje főzni
10 perc

Teljes idő
20 perc

Adagok: 6 fánk

Kalória: 284 kcal

Sütés helyett sütőtök fánk! Várjon, amíg meglátja a feltörésemet, hogy megkapja azt a ropogós külsőt, amelyet hagyományosan egy sült fánkon talál!

Hozzávalók

1/4
Tál
tök

3
evőkanál
Tej

két
evőkanál
növényi olaj

1/4
Tál
barna cukor

1
teáskanál
fahéj

3/4
teáskanál
sütőpor

1/4
teáskanál
Só

1/8
teáskanál
szódabikarbóna

1/8
teáskanál
gyömbér

1/8
teáskanál
szerecsendió

A fahéjas cukor bevonatához:

1/2
Tál
Vaj
Olvasztott

1/3
Tál
kristálycukor

1
evőkanál
őrölt fahéj

Utasítás

Melegítsük elő a sütőt 375 fokra. Spray egy fánk serpenyőt nonstick spray-vel.

Adja hozzá a sütőtöket, a tojást, a tejet és az olajat egy tálba, és verje addig, amíg jól össze nem keveredik.

Adjon hozzá száraz összetevőket egy tálba, és keverje össze.

Kanál vagy pipa segítségével keverje össze a fánk serpenyőben, és süsse 8-10 percig, vagy amíg a tesztelő tiszta nem jön ki.

Amíg a fánk hűl a serpenyőben, tegye az olvasztott vajat egy kis tálba. Egy második tálba adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat, és alaposan keverjük össze.

A fánkokat egyesével belemártjuk az olvasztott vajba, majd azonnal a fahéj és a cukor keverékébe, hogy bevonjuk.

Azonnal tálaljuk, vagy jól lefedve tároljuk legfeljebb 3 napig.

Receptjegyzetek

Győződjön meg róla, hogy a fánkokat gyorsan ki-be mártja a vajból, éppen annyira, hogy megnedvesítse a fánk külsejét.