A szürke tőkehal kétségtelenül hazánkban az egyik legtöbbet fogyasztott hal, többek között a nyelvhal, a szardella és a bonito között. És mi olyan különleges? Ez egy fehér hal, így a zsírbevitel gyakorlatilag elhanyagolható.

előnyei

Ezért ez egy olyan élelmiszer, amely tökéletesen illik azokba az étrendekbe, amelyek alacsony zsírtartalmúak, és amelyek a koleszterinszint csökkentésére összpontosítanak, vagy például a fogyás és a fogyás célja, valamint a hiperkalórikus étrend követése, vagyis alacsony a kalóriatartalom.

További előnye, hogy könnyen emészthető, ezért azok számára, akik emésztési problémákkal küzdenek, a szürke tőkehal az alapja lehet.

Az ásványi anyagokat és vitaminokat illetően ez egy hal, amely nagyon gazdag alapvető tápanyagokban; cink, nagyon hasznos a hímek és termékenységük szempontjából, magnézium vagy foszfor. Másrészt, kivéve a B12 vitaminokat, az összes B vitamin, amelyek ezt alkotják, segítenek javítani az energiahatékonyságot.

Az ideális szezon a szürke tőkehal megkóstolására általában április és július között van, ezért folytassa a La Quintería látogatását, foglaljon helyet és válasszon a szürke tőkehal fajtáink közül; Római stílusú, galíciai vagy grillezett.