Feliratkozás a Vitónica oldalra

Hogy kihasználjam a tegnapi maradék brokkolit és halat, eszembe jutott, hogy mindkét összetevőt egyben egyesítem recept gyors, nagyon ízletes és egészséges szürke tőkehal és brokkoli húsgombóc amit alább megosztok:

Hozzávalók

Hogyan készítsünk szürke tőkehal és brokkoli húsgombócot

Ezekhez a húsgombócokhoz az előző nap egy grillezett hekk maradékát és párolt brokkolit használtam fel. A hekket serpenyőben főzhetjük párolva, főzve vagy ugyanúgy, mint én és a brokkoli, ha a jobb felhasználás érdekében javaslom párolni. tápanyagainak.

Ebből a két összetevőből főzve és már kihűlve egy tálba tesszük a reszelt parmezán sajt, a tojásfehérje és só ízlés szerint (keveset használtam, mert a tőkehalat már főzés közben megsózták).

A hekket és a brokkolit egy villa segítségével jól szétmorzsoljuk, miközben az összes hozzávalót egyesítjük, így alig nedves keveréket hagyunk.

Egy tányérba helyezzük a zsemlemorzsát (teljes kiőrlésű lehet) a zabkorpa valamint a len- és chia-magokat keverjük össze, és tartalékoljuk a bevonathoz.

Finoman megnyomva tiszta kézzel formázza meg a húsgombókat, és menjen át az előző keveréken. Egy szűz olívaolajjal enyhén meglocsolt tepsire viszünk kb. 20 percig mérsékelt hőmérsékleten sütjük.

brokkoli

Ízlelés

Ezek a brokkoli hekk húsgombók jó szüret receptje, mind étkezéshez ajánlott, ha gabonapelyhekkel vagy hüvelyesekkel kísérjük, vacsorára pedig pirított zöldségekkel vagy friss salátával.

Ezek egy tányér nagyon gazdag sovány fehérjékben, és rostot, jó zsírokat, valamint különféle vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz amire a testnek szüksége van, miközben jóllakást nyújt.

Azt javaslom nekik, hogy ne csak használják ki a maradékot, hanem adják hozzá hal diétázni más módon, főleg, a ház kicsinyeinek, Nos, a lányom szerette őket, és biztosan megismételjük otthon a receptet.

Hake és brokkoli húsgombóc: egészséges recept