Nyáron a saláták a leginkább étvágygerjesztő ételek, és ha diétásak és egyediek, akkor biztosítanunk kell, hogy megfelelő mennyiségben tartalmazzanak zöldségeket és fehérjéket.
Ez a saláta nagyon egyszerű, és készen hagyhatjuk az összetevőket, csak azért, hogy étkezés közben összeállítsuk az edényt.
Tőkehalból készül, de ugyanazzal a recepttel tehetünk bele óriáshalat, tőkehalat vagy a főtt halat, amely a legjobban tetszik.
Tőkehal ágyék
Spárga rügyek
Saláta vagy vegyes zöld saláta
Adagonként 2 garnélarák
A hekk filét megpároljuk (4 perc az edényben).
A tojásokat és a garnélákat vagy garnélákat megfőzzük. Hagyjuk lehűlni, amíg készen áll a lemezre.
Az apróra vágott salátát a tányér aljára tesszük (vagy saláta nélkül, ha nem szeretjük a mayobesa-val). Spárga sárgája és a tetején egy szürke tőkehal.
A tojásokat meghámozzuk, hosszában negyedekre vágjuk. Feltesszük a szürke tőkehalat, az oldalára pedig a hámozott garnélákat.
A tetejére tesszük a majonézt és egy szál petrezselymet. Készítse el a salátát az asztalhoz.
Ha inkább egy másik öntetet szeretünk, akkor a majonézt egy szószos hajóba tesszük, és mindegyiket ízlés szerint tálaljuk.