Zabpehely és barna rizs palacsinta vagy palacsinta mindenféle kombinációt tesz lehetővé édes gyümölcsökkel és citrusokkal. Ez a változat mandarinnal biztosítja ennek a szezonális gyümölcsnek a C-vitaminját
A mandarin a mandarin gyümölcse, a Rutaceae család fája, nagyon hasonló a narancsfához, bár kisebb. A citrusfélék, amelyek tartalmazzák a mandarint is, az egyik legfontosabb nemzetség ebben a fafajban, mindegyik nagyon gazdag C-vitaminban, flavonoidokban és illóolajokban.
A gyümölcslével teli kicsi vezikulákból álló pép finom ízű és nagyon aromás. Könnyen szállíthatók és lehámozhatók, ami miatt snack vagy desszert tökéletes a év leghidegebb ideje, és arra várunk, hogy megérkezzen, hogy betegyen pár mandarint a zsebünkbe, és élvezze annak minden frissességét és aromáját, amikor szünetet tartunk a napunkban.
Táplálkozási tulajdonságok:
A mandarin jó hidratált állapotban tartani minket, mivel a víz a fő összetevője, kevesebb cukorral és ezért kalóriával, mint ugyanannak a műfajnak a többi gyümölcse. A sok rost, különösen a fehér részt, amely elválasztja a pépet a bőrétől, sok C-vitamin, folsav és A-provitamin a kálium és a magnézium mellett egyéb ásványi anyagok mellett, az ajánlottnál többet eredményez.
Hozzávalók
Ezt a gyümölcsöt főleg természetes módon fogyasztják, de ez nem jelenti azt, hogy csodálatos alkalmazásokat találnánk a kulináris gyakorlatban: sült vagy főtt mandarin, amely a finom sütemények alapja, vinaigrette-ben, meglepő citrusos salátákban, slusszokban, sorbetekben és fagylaltokban, vagy, mint a ma néhány bolyhos palacsinta, a mandarin teljes aromájával.
Készítmény
Melegítsen elő egy elektromos sütőrácsot vagy serpenyőt közepes lángon. Egy nagy tálban keverje össze a nedves hozzávalókat: a görög joghurtot, a tojást és a vaníliát, valamint a villával jól pépesített banánt, a mandarin héját (ehhez mikrohullámú vagy citrusos reszelőt használunk) és annak levét. Verjük habverővel, amíg a keverék sima nem lesz.
Hozzáadjuk a zabpelyhet (szitálva, ha bolyhos eredményre vágyunk), a rizslisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat. Keverje össze apránként, amíg a nedves és a száraz összetevők teljesen össze nem keverednek. Ha a tészta túl sűrű, adjon hozzá néhány evőkanál tejet, amíg el nem éri a kívánt állagot. Kenje meg a rácsot vagy serpenyőt kis mennyiségű olajjal vagy vajjal.
Öntsön ¼ csésze palacsintatésztát a forró, kikent felületre. Addig főzzük, amíg a tészta buborékolni kezd, és az oldalai megdermednek (kb. 2-4 perc). Egy spatula segítségével fordítsuk meg és főzzük még 2-3 percig, vagy amíg a serpenyős torta mindkét oldalán aranybarna lesz. Olyan bolyhosak, hogy egyik napról a másikra elkészíthetjük őket, bár nehéz nekünk ellenállni nekik, és nem fejezik be, mielőtt megismernénk.!
Témák
- Rost
- Antioxidáns
- Cukrászda
- Táplálás
- Receptek
- Gyümölcsök
- Táplálás
A legolvasottabb
- Hat recept az egészséges húslevesekhez és fogyasztókhoz, és hogyan lehet őket elkísérni
- Mik az ultra-feldolgozottak, és miért kellene száműzni őket az étrendből
- Négy egészséges piskóta recept hideg délutánokra Filomenával
- 10 recept a padlizsán főszereplőjeként
- Hogyan táplálja védekezését, hogy megvédje magát a Covid harmadik hullámától
- 10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
- Miért segítheti a kombucha a beleket a karácsonyi túlzások után?
- Gyömbér infúzió, hogy megvédje testét az erős hidegtől
- A citrom előnyei: A gyümölcs ebben a gyümölcsben nemcsak a C-vitaminban rejlik
- Havas és hideg időjárás: mit szabad enni és hogyan érezzük jobban magunkat alacsony hőmérsékleten
Orvosi rendelő
Hagyja meg nekünk kérdését a táplálkozásról, a fitneszről, a pszichológiáról vagy a párokról
Nyerd meg a "Mondd meg, mit eszel, és én megmondom, milyen baktériumok vannak" című könyvet
Blanca García-Orea (@blancanutri) segítségével megtudhatja, hogyan kell gondoskodni a mikropiónáról