Ma egy finom receptet mutatunk be, amely alacsony szénhidráttartalma miatt ideális vacsorára. A Tonhal tatár nagyon emésztő étel, könnyen elkészíthető és rendkívül egészséges.

Táplálkozási érték adagonként:

  • Fehérjék: 38,51 g.
  • Zsír: 12,85 g.
  • Szénhidrátok: 11,27 g.
  • Cukor: 1,3 g.
  • Kalória: 354,50 Kcal.

Hozzávalók 2 fő részére:

  • 300g friss tonhal ágyékban
  • 1/4 hagyma nagyon apróra vágva.
  • 1 érett paradicsom.
  • 1 kis érett avokádó.
  • 1 evőkanál szezámmag.
  • 1/2 citrom
  • Szója szósz

kanári

A recept elkészítéséhez fontos, hogy kövesse az alábbi lépéseket:

  1. Vágja a tonhalat kis négyzetekre, jól megtisztítva a bőrt és a csontokat. Tegye egy tálba vagy egy mély edénybe .
  2. Hámozzon meg egy paradicsomot, és vágja nagyon apró darabokra .
  3. Finoman aprítsuk fel a hagyma 1/4-ét.
  4. 10 g szezámmagot serpenyőben pirítsunk aranybarnára.
  5. Keverjen össze mindent a Fél citrom levével és kb. 3 evőkanál szójaszószsal.
  6. Vágj fel 1 avokádót .
  7. Egy hosszúkás henger segítségével tegyen egy első réteget a tonhal keverékkel, a tetejére helyezze az apróra vágott avokádót, végül tegye vissza a tonhal keveréket .

Opcionális díszítésként hal ikrát tehet, és néhány szelet pirított kenyérrel kísérheti az ételt.