Ezekre az ünnepekre az asztal körül összegyűlt családdal tápláló és egyszerű menük készíthetők. A pulykahús könnyű, kiváló gyermekeknek, felnőtteknek és sportolóknak, egészséges és finom ételeket kínál. Grillezett, burgonya és hagyma alapon sült, sonkával, sajttal, dióval vagy zöldséges mártással töltve. valamint előételként vagy sonkaként felvágottakban, kolbászokban stb. A pulyka fehér hús, kevés zsírral, minőségi fehérjével, B-vitaminokkal, ásványi anyagokkal - vas és kálium - és nagyon kevés koleszterinnel.
A bárány más, kissé díszes, minőségi fehérjetartalmú étel, karaj (15%) és váll (18-20%) zsírosabb, mint a láb (10-12%). Míg a szoptató disznóban a zsír meglehetősen könnyen eltávolítható, addig a közelmúltban és a pascualban ez behatol az izomtömegbe, és ezért a karaj 225 kalóriát ér el, a váll 250, a láb kissé kevesebb, körülbelül 200 kalória . Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a zsír ízét, rágásakor zamatát kínálja, jelentős mennyiségű telített zsírsavval, ezért fogyasztásának mérsékeltnek kell lennie, körülbelül 80 mg-mal. koleszterin. Mivel a karácsonyi ünnepek során alkalmanként fogyasztják, nem lesz probléma megkóstolni, szűz olívaolajjal és zsírtalanított lével megsütve, vagy pékkrumplival párolva. Finom.
A szürke tőkehal a szükséges ellenpont, ha sokat eszik, sovány fehér hal, mindössze 2% egészséges zsírral, amely omega-3-at tartalmaz, jó biológiai értékű fehérje jó forrás, könnyen rágható és emészthető, ásványi anyagokban, például kalciumban, foszforban, magnéziumban gazdag, jód, fluor, cink és asszimilálható vas, de kisebb mértékben, mint a hús, valamint az A-, D- és B-vitamin B12-vel. A héten egy adag fehér hal és két kék hal hozzájárul az egészség javításához. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szürke tőkehal és általában a halak koleszterint tartalmaznak, körülbelül 60 milligrammot ellensúlyozva a zsírok minősége. A sült szürke tőkehal biscayai paprikával öröm, sült burgonyával is sütve, zöld mártásban. Kiváló harapás.
Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban
Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban
Ezekre az ünnepekre az asztal körül összegyűlt családdal tápláló és egyszerű menük készíthetők. A pulykahús könnyű, kiváló gyermekeknek, felnőtteknek és sportolóknak, egészséges és finom ételeket kínál. Grillezett, burgonya és hagyma alapon sült, sonkával, sajttal, dióval vagy zöldséges mártással töltve. valamint előételként vagy sonkaként felvágottakban, kolbászokban stb. A pulyka fehér hús, kevés zsírral, minőségi fehérjével, B-vitaminokkal, ásványi anyagokkal - vas és kálium - és nagyon kevés koleszterinnel.
A bárány más, kissé díszes, minőségi fehérjetartalmú étel, karaj (15%) és váll (18-20%) zsírosabb, mint a láb (10-12%). Míg a szoptató disznóban a zsír meglehetősen könnyen eltávolítható, addig a közelmúltban és a pascualban ez behatol az izomtömegbe, és ezért a karaj 225 kalóriát, a váll 250-et, a lábát pedig valamivel kevesebbet, körülbelül 200 kalóriát ér el. . Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a zsír ízét, rágásakor zamatát kínálja, jelentős mennyiségű telített zsírsavval, ezért fogyasztásának mérsékeltnek, kb. 80 mg-nak kell lennie. koleszterin. Mivel a karácsonyi ünnepek során alkalmanként fogyasztják, nem lesz probléma megkóstolni, szűz olívaolajjal és zsírtalanított levével pörkölve, vagy pékkrumplival párolva. Finom.
A szürke tőkehal a szükséges ellenpont, ha sokat eszik, sovány fehér hal, mindössze 2% egészséges zsírral, amely omega-3-at tartalmaz, jó biológiai értékű fehérje jó forrás, könnyen rágható és emészthető, ásványi anyagokban, például kalciumban, foszforban, magnéziumban gazdag, jód, fluor, cink és asszimilálható vas, de kisebb mértékben, mint a hús, valamint az A-, D- és B-vitamin B12-vel. A héten egy adag fehér hal és két kék hal hozzájárul az egészség javításához. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szürke tőkehal és általában a halak koleszterint tartalmaznak, körülbelül 60 milligrammot ellensúlyozva a zsírok minősége. Sütött tőkehal biscayai paprikával öröm, sült burgonyával is sütve, zöld mártásban. Kiváló harapás.