A Yui Center és a SaborJapon.com oldalról Toshiko felfedi a japán konyha legjobb receptjeit. A Toshiko segítségével megismerheti a japán étrend titkait, amely az egyik legkiegyensúlyozottabb a világon, mivel fehérjében gazdag, csodálatos táplálkozási tulajdonságokkal és nagy zsírhiánygal rendelkezik.
A japán konyha másik jellemzője az összetevők frissessége, mindig természetes, sőt néha még nyers is, ami az ízek tisztaságát eredményezi, ami a finomságokat a dekoratív engedélyekhez adja.
A Japonshop.com elhozza Önnek Japánból az összes szükséges összetevőt, hogy otthon elhagyása nélkül élvezhesse a japán konyha autentikus ízét.
A jakizoba zöldségekkel, hússal vagy tenger gyümölcseivel megsütött "sült tészta". Noha a soba kifejezés a jakiszoba szó része, ezek a tészták nagyon hasonlítanak a ramenre.
A Kinako Mochi japán rizstorta pépesre őrölt nyálkás rizsből, majd öntött és megszórva Kinako-val.
A Zōuni egy szamuráj eredetű japán leves, amely mochit tartalmaz. Az étel szorosan kapcsolódik a japán újévhez, és hagyományosan az osechi része.
Az Ume-katsuo onigiri egy japán étel, amely finom macerált japán szilval töltött rizsgolyóból áll
A Takoyaki az egyik legnépszerűbb és hagyományos japán étel az országban, és szinte minden nyári ünnepségen jelen van.
Az Okonomiyaki az egyik legnépszerűbb japán étel, és a grillen főzött különféle összetevőkből álló tésztából áll.
A Chawan Mushi (茶碗 蒸 し) hagyományos japán étel, és egy tojásos egér, amelyet általában előételként fogyasztanak.
A Katsudon az egyik legnépszerűbb étel Japánban, könnyen elkészíthető és finom.
A Gomoku Gohan jelentése: „öt összetevő rizzsel keverve”. Ebben a receptben a tartalom gyakran változik az évszakok elérhetőségétől függően.
Okinawa-sziget tipikus étele. Okinawát csak 100 évvel ezelőtt építették be Japán államba, így más gasztronómiai kultúrát tart fenn.
Kishimen egy tipikus étel Nagoya városában. Könnyen elkészíthető, finom és nagyon egészséges.
A japán konyha egyik legnépszerűbb étele. Élvezze a tenger gyümölcseinek finom ellentétét curry-val.
Finom hagyományos étel Japánból, enyhe ízű és könnyen elkészíthető.
Ez az étel a télre jellemző, reggelinek vagy ebédnek szolgálják fel. Finom és nagyon egészséges módja a hideg elleni küzdelemnek.
Temakizushinak is hívják, sushi kúp alakúra tekerik. Nagyobb, mint a makik, amelyek egyszerre harapnak, és pálcikával fogyasztják őket.
A Yakiudon nagyon népszerű étel Japánban. Pároljuk és finom különleges mártással fogyasztjuk.
Finom Soba tészta recept. Namban Soba 南蛮 そ ば