Testünk 50-nél nem ugyanúgy működik, mint 20-nál; Ugyanígy a táplálkozási szükségleteik sem teljesen azonosak. A) Igen,

A csontok romlása 50 után kezd figyelemre méltóan haladni. Azon túl, hogy követhetjük az esetlegesen szükséges orvosi kezeléseket (és amit logikusan a szakembernek személyre szabottan kell előírnia), a dehidratált szilva sokat segíthet nekünk. Így a Florida Állami Egyetem tanulmánya ezt megerősíti menopauzás korú nők (és posztmenopauzális) szakasz, amelyben az oszteoporózis kockázata magas, akik naponta kilenc vagy tíz szilva a száraz betegségben részesülnek a betegség megelőzése szempontjából. A virginiai George Mason Egyetem (Egyesült Államok) újabb kutatása elemzi az ezzel kapcsolatos szakirodalmat, és megerősíti ennek a gyümölcsnek a védő hatása a posztmenopauzás nők csontromlásáról.

amelyet

Klasszikus és bázikus fehérje. A tojás biztosítja a jó szelénellátás, ásványi anyag, amely, amint arra a Spanyol Geriatológiai és Gerontológiai Társaság (SEGG) rámutat, fontos antioxidáns hatást fejt ki. Ezenkívül a SEGG szerint is, hiánya a szívkoszorúér betegségével függ össze, immunhiányos állapotok és néhány neoplazma, ezért elengedhetetlen annak biztosítása, hogy a szükséges mennyiségű szelént (napi 55 és 75 mg között) fogyasztjuk, és a petesejt segít elérni azt.

Másrészt bebizonyosodott, hogy a mérsékelt tojásfogyasztás igen előnyös az agy bizonyos területeiért, amelyek felelősek a kognitív teljesítményért. Ezt a Helsinki Egyetem egy csapata megerősíti, miután elvégezte az „American Journal of Clinical Nutrition” folyóiratban közzétett kutatásokat.

Az öregedés vizsgálatában a Harvard Egyetemmel társult úttörő központ, a Hebrew Senior Life Institute nemrégiben kutatást végzett a tejtermékekkel kapcsolatban, és arról, hogy ezek fogyasztása milyen hatással van majdnem 3000 32 és 81 év közötti férfi és nő csontjainak egészségére. A következtetéseit? Hogy ezen termékek (joghurtok, tej és sajt) fogyasztásának növelése összefügg a megnövekedett csont ásványi sűrűség és megnőtt a csigolya ereje. És ezek az előnyök még nagyobbak a férfiaknál 50 éves kortól.

És általában mindenféle puhatestűek. Miért relevánsak ebben a korban? Gazdag fehérjékben és ásványi anyagokban, emellett nagy mennyiségű B12-vitamint kínálnak. Ez utóbbi érdekessége, hogy nemrégiben bebizonyosodott az 50 éves és idősebb felnőttek jelentős részénél hiányzik ez a vitamin (Folsavból vagy B9-vitaminból is, amely főleg a zöld leveles zöldségekben található meg). Ezt mutatja a dublini Trinity College-ban az ír öregedésről szóló ír longitudinális tanulmány kutatóinak tanulmánya, amelyet a „British Journal of Nutrition” publikált. Ez a két B-vitamin elengedhetetlen a az idegrendszer megfelelő működése és számos tanulmány összeköti hiányát a tartósan rossz egészségi állapottal, különösen az idősebb embereknél.

Ha folsavról és zöld leveles zöldségekről beszélünk, jó példa erre a kelkáposzta. De nem csak ezért szerepel az ajánlott ételek listáján. Továbbá (mint a zöldkáposzta), ez a jó kalciumforrás, ásványi anyag, amelyből ebben a korban jó hozzájárulást kell biztosítani az erős csontok fenntartása céljából. Angie Asche amerikai táplálkozási szakember szerint egy csésze ilyen étel biztosít a napi szükségletek majdnem 30% -a kalcium, valamint egyéb fontos tápanyagok, például A-, C- és K-vitamin, kálium és rost.

Könnyű és egészséges fehérje, ahol elérhető. Nem szabad abba a hibába esni, hogy egy bizonyos életkorban drasztikusan csökkentenünk kell ennek a makrotápanyagnak a fogyasztását. Valójában a kanadai Sherbrooke és Montreal egyetemek, a McGill Egyetem Egészségügyi Központjával együtt az ellenkezőjét jelzik. Együtt végeztek vizsgálatot, amely arra a következtetésre jutott, hogy bár a izomtömeg csökkenés Az évek múlásának elkerülhetetlen következménye, orvoslásának egyik módja az elegendő fehérje fogyasztása. És tovább mennek. Ezek a tudósok azt találták, hogy a legtöbb idősebb ember ilyen típusú ételt fogyaszt ebédre és vacsorára; és hogy ha igazságos felosztás történik, és elfogyasztják őket reggelinél is, nagyobb izomerő érhető el. Amint az orvos rámutat Stéphanie Chevalier, a munka igazgatója: "kimutattuk, hogy az idősebb embereknek étkezésenként több fehérjét kell enniük, mert szintetizálásukhoz nagyobb aminosav-növekedésre van szükség".

Testünk 50-nél nem ugyanúgy működik, mint 20-nál; Ugyanígy a táplálkozási szükségleteik sem teljesen azonosak. Ezért, ahogy öregszünk, fontos, hogy kölcsönadjunk különös figyelmet fordítva a csontjainkra, emlékezetünk és kognitív képességünk, izmaink és természetesen a szív- és érrendszerünk egészsége, mivel az életkor előrehaladtával egyértelműen növekszik a szenvedési problémák kockázata, és ezek a betegségek a nyugati világ vezető halálokai, így hazánk is.

Nyilvánvaló, hogy az 50 éves ételeknek, az élet többi szakaszához hasonlóan, kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lenniük, beleértve az étrendet is lehetőleg természetes termékek a három táplálkozási csoport (fehérjék, szénhidrátok és egészséges zsírok) közül, és csökkentik a só bevitelét (legfeljebb 5 gramm naponta, az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint), valamint kerülve a hozzáadott cukrokat.

A következő ételek a test és az elme gondozásával segíthetnek a születésnapod megünneplésében.