tudja

Valószínűleg nem hallott még erről a gyümölcsről, amely nem élvezi ugyanolyan népszerűségét, mint mások, mint az áfonya, bogyók vagy szeder. Azonban, mint ezek a többiek, ez is nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkezik az egészségére nézve. Ha tudni akarja, melyiket, olvassa tovább!

Olajbogyónak tűnik, de érett állapotában piros színű (először a zöld színt osztja az olívaolajjal), és íze és állaga miatt is almára emlékeztet. Ennek az az oka, hogy a kis méretű gyümölcs belül zöldes vagy fehéres. Így lehetne leírni a jujube-t, a gyümölcsöt, amelyet a világ számos pontján sok névvel ismerünk: jujube, jinjol (mert a jinjolero fából származik), achifaifa, zofaifo, jujube, gínjol, achuzaiza, zizyphus jujuba. és még sok más a kifejezés, amely a szótárban jelenik meg. A kínai kultúrában még az is ismert piros dátum.

A jujube tudományos szempontból a Ziziphus zizyphus, a Rhamnaceae család (Rhamnaceae) növényfajához tartozik, és Dél- és Kelet-Ázsiában őshonos növény, amely akár 12 méter magasra is megnő. Keleten ott fordul elő a jujube nagymértékű termesztése, de Spanyolországban ezen fajok különféle példányai is megtalálhatók, amelyek vadak, mivel ennek a fának az egyik fő negatív tényezője, hogy nagy mértékben tágul könnyű, mert gyökerek által szaporodik, így károsíthatja más fajok vagy fák közelében lévő tulajdonságait. Ezenkívül képes lesz felismerni ezt a fajt, mert a tüskés gyümölcscserjék nemzetségéhez tartozik. Röviden, ezek olyan növények, amelyeknek bőrszerű levelei nagyon ovális alakúak.

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót

Ezen növények tulajdonságai miatt képesek ellenállni a fagyos hőmérsékletnek, valamint a hosszú aszálynak. A jujubák azonban olyan növények, amelyeknek hőre van szükségük a gyümölcsük felvirágzásához, Érettségüket augusztus, szeptember és október elején érik el. Ezen körülmények miatt spanyol területen gyakori, hogy száraz területeken találhatók, mint például Murcia és Almería.

Miért kell jujube-t venni?


Nézd meg jól, mert valószínűleg a rendszeresen használt termékek egy része tartalmazza ezt a gyümölcsöt. És az, hogy az azofaifót elismerték "a halhatatlanság gyümölcse", mivel számos tápanyagot tartalmaz (többek között kalciumot, káliumot, niacint vagy magnéziumot), és rendelkezik a nagy mértékben hozzájárul a C-vitaminhoz (A Jinjol nagy mennyiségű vitamint szállít, és tartalmában meghaladja a narancsot is), ami sok esetben meghaladja azt, amit bármely más citrusfélék képesek biztosítani. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb esetben a jujube használható az immunrendszer erősítésére az év hidegebb időszakaiban. Ily módon a legelterjedtebb, hogy teáscsészékben veszik, amelyeket a szárított gyümölcsökkel együtt készítenek el, és a rekedtség enyhítésére itatják, ill. Torokfájás.

Másrészt a jujubes gyümölcsét használják a vérnyomás csökkentésére és különösen olyan betegségek esetén, mint vérszegénység vagy más májproblémák. Ezenkívül nagy mennyiségű tápanyag és flavanoid (növényi eredetű vegyületek, amelyek megvédenek minket a fertőzésektől) miatt antioxidánsok, amely segít megelőzni a sejtek öregedését.

De légy óvatos, mert amellett, hogy testünk számára hasznos, a jujube magot a kínai orvoslásban gyakran használják az idegek és a stressz megnyugtatására. Ily módon egy csésze jinjole ebéd vagy vacsora után megkönnyíti az alvást (Ha van olyan szerencséd, hogy szundikálsz reggel közepén, iratkozz fel erre az információra). Ezenkívül ennek a gyümölcsnek a használata lehetővé teszi a gyors sebgyógyulás és egyéb fizikai sérülések, például ekcéma, amelyek kezelhetők a gyümölcs pépének vagy a növény leveleinek felvitelével, mindig előzőleg bő vízzel lemosva.

Ha ahelyett, hogy erőforrásként növelné a szervezetben lévő vitamin mennyiségét, inkább az esztétikára koncentrál, akkor szerencséje van. Ezt a vörös gyümölcsöt általában használják a bőr tónusának és színének javítása érdekében a napfény kiegészítéseként. Hú, a jujube-t abszolút mindenre használják. Egy csésze teával a test felszívja a jujube több tulajdonságát és vitaminját, és könnyebb és egészségesebb lesz.

Röviden, ha vérszegénységben, étvágyhiányban, hasmenésben, álmatlanságban, idegességben, enyhe depresszióban vagy szorongásban szenved, a jujuba tökéletesen kiegészíti ételeit. Ezenkívül a jinjol nagyon hasznos az agyműködés javításában, olyan mértékben, hogy a ziziphus magjai segíthet a demencia kezelésében.

Hogyan ne használja a jujube-t

Bár ezek a fajok összeállítják a hasznos tulajdonságok hiteles kézikönyvét, meg kell jegyezni, hogy a jujubák nemcsak cukrokból és C-vitaminból állnak, hanem nyálkákból is. Ez a viszkózus anyag ideális a székrekedés megállítására és a béltranzit szabályozására, mivel a hashajtó hatás, ha visszaélnek vele.

Mint mondtuk, a jinjol mérsékelt fogyasztása elkerüli a toxicitást a test különböző szerveiben, például a májban és a vesében. Mi több, a túlzott használat fejfájást okozhat. A várandós és szoptató nőknek, valamint az öt év alatti gyermekeknek tartózkodniuk kell a szedéstől.

A cukorbetegeknek is meg kell tenniük, mivel a jujubák mennyiséget tartalmaznak nagyon magas fruktóz, ami növelheti a glükózszintet.

Csak ingere?

A dzsinjolok természetes módon fogyaszthatók, akár szezonális gyümölcsként, akár desszertek összetevőjeként (fogyasztásának egyik leggyakoribb módja a piskóta vagy az egészséges jujube süti), lekvárokban, kézműves likőrökben vagy akár a sörben. Egyes országokban, például Libanonban vagy Jordániában, étkezés után fogyasztják, míg az ázsiai országok, például Kína és Korea tartósítószerekhez, ecetekhez vagy édes borokhoz használják.

Az igazság az, hogy mint más ilyen tulajdonságú gyümölcsfák vagy vörös gyümölcsök, például az áfonya esetében, különösen édes íze van, és nehezen emészthető, ha természetes jinjolt szed. Ily módon sok kultúrában (különösen Kínában) általában infúzió formájában vagy másként készítik zselé vagy méz összetevő.

De nem minden az, hogy enni és inni kell ezzel a kis gyümölccsel, mint fő összetevővel, mert mivel különböző tulajdonságai ismertek, ezt a növényt hangszerek készítése. A híres Stradivarius hegedűk, grallas, dulzainák vagy tenorák ezzel a kiváló minőségű fával készülnek.

Miután a fát csiszolták, biztosítja tiszta és tiszta hang, vagyis mi szükséges ahhoz, hogy ezek a hangszerek úgy szólaljanak meg, ahogyan a zenetörténet kezdetei óta megszokták. Spanyolország területén általában a cikk elején említett területeken figyelhetők meg, vagyis azokon a területeken, ahol termesztése gyakori, és a hozzájuk közeli területeken: Baleár-szigetek, Valencia-közösség és Katalónia. Benne van, ahol ezek a fák, amelyek felismerhetők a kis vörös gyümölcsükkel, azóta a jinjolero termesztése bővelkedik ezeken a vidékeken a környezet jellemzői miatt.

Ha a jinjol számos olyan tulajdonsága ellenére, amelyre ebben a cikkben képes volt, még mindig nem vagy meggyőződve arról, hogy kipróbálja ezt a vörös gyümölcsöt, információkat találhat róla az egészséggel kapcsolatos különféle könyvekben és cikkekben, mivel nincs koncentrált szótár az orvostudomány területére, amely nem szentel egyetlen oldalt sem ezeknek a magoknak az előnyei és tulajdonságai javasoljuk, hogy próbáljon ki néhány csészét ebből a nagyon hasznos növényből.