Közeleg a nyár és a leggazdagabb gyümölcsök, de több cukorral is, ezért fontos tudni, hogy mennyit fogyaszthat belőlük.

nyári

A víz, a vitaminok, az ásványi anyagok és a rostok részei annak a hozzájárulásnak, amelyet a gyümölcsök adnak testünknek, amely nyáron nagyobb bőséggel és változatossággal szaporodik. Mindazonáltal, ezek az ételek a cukor jelentős százalékát is tartalmazzák mit kell figyelembe vennünk a kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében a nyár folyamán. ‌‌

A jelenleg megtalálható gyümölcsök között megtalálható az őszibarack, a cseresznye, az eper, a kajszibarack és a görögdinnye, amely kiszorítja az almát és a narancsot, amely hidegebb hónapokban kísért minket. "Ezeket a termékeket magas víztartalom jellemzi, amely segít a testnek ellenállni a magas hőmérsékletnek, és hidratálja a testünket”, Magyarázza Grace Arratia, a Vidaintegra Medical Centers táplálkozási szakértője.‌

Bár fontos a gyümölcsfogyasztás egész évben, a szakember elmagyarázza, hogy a nyár folyamán nagyobb a változatosság és a rendelkezésre állás, amelyek nem jelennek meg a többi évszakban. "Figyelembe kell vennie az ajánlott adagokat, amelyek napi 2-3. A kevés gyümölcs fogyasztása vitamin- és ásványianyag-hiányhoz, valamint székrekedéshez vezethet a rosthiány miatt; míg a túl sok evés növelheti a diéta kalóriabevitelét a túlzott cukor miatt ”- figyelmeztet.

Ajánlott adagok

A táplálkozási szakember biztosítja, hogy az elfogyasztandó gyümölcs mennyisége az egyes betegek személyes igényeitől is függ. Ezenkívül fontos figyelembe venni, hogy az ajánlott adag a gyümölcstől függően változik:‌‌

  • Cseresznye: 15 egység
  • Ananász: ¾ csésze
  • Szőlő: 10 egység

A szakember hozzáteszi, hogy a rendszeres gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot, amely Chile fő halálozási oka. Ezenkívül egyes kutatások kimutatták, hogy összefüggés van egyes gyümölcsök bevitele és a 2-es típusú cukorbetegség, valamint egyes ráktípusok, például száj, nyelőcső, garat, gyomor és tüdő kialakulásának esélyének csökkenése között.‌‌

Dinnye és görögdinnye

A magas víztartalmú gyümölcsök segítenek a hidratálásban forró időben, és ebben az esetben a görögdinnye és a dinnye két referencia, ha megfelelő mennyiségben fogyasztják őket. Főleg vizet, vitaminokat, élelmi rostokat és táplálkozási összetevőket biztosítanak, amelyek antioxidánsként hatnak a szervezetben. "A görögdinnye esetében B- és C-vitamint, karotint, rostot és káliumot tartalmaz, míg a dinnye biztosítja az A- és E-vitamint, mivel erős antioxidáns, vízhajtó hatású és képes eltávolítani a méreganyagokat" - összegzi a szakember.