Tudta, hogy egy egyszerű adag 85-130 kalóriát eredményezhet, és a csokoládéba mártott krémek és mártások jóval meghaladhatják a 700-at?

tudta

Egy jó fagylalt a legkívánatosabb a nyáron. Magas hőmérséklet esetén az ostya válik a csillag ételévé, még inkább, ha azt gondolják, hogy „tiszta víz”, és nem hízik meg. De vajon valóban tudjuk, hogy egy fagylalt mennyi kalóriát nyújt?

"Egy gombóc vízi fagylalt általában átlagosan 85 kalóriát és egy 130 fagylaltot tartalmaz. Ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy az adag mérete attól függően változik, hogy ki tálalja, így könnyen megduplázhatja a kalóriát" - biztosítja a a Csendes-óceáni Egyetem táplálkozási és dietetikai professzora, Stefanie Chalmers.

Gyakran felajánlják, hogy a fagylaltozók más elemeket adnak a fagylalthoz, ami növeli az összes kalóriát. "A tejszín, csokoládé szószok, finomságok, karamell és chips chips hozzáadása kalóriatartományban értékelhető olyan tartományban, amely 60 extra kalória (chips adag) és körülbelül 200 (szósz kombináció) között mozog. A gofri, a típustól és a mérettől függően további 60 kalóriát nyújthat "- példázza a táplálkozási szakember.

Mindezen "extrák" hozzáadásával egy nagy krémfagylalthoz, amelyet általában Chilében forgalmaznak, a végső kalóriatábla exponenciálisan növekszik. "A rossz fagylalt mérgező elem lehet a szervezet számára, és cukorokban és zsírokban körülbelül 700 kalóriát adhat hozzá. Nem is beszélve az extra nagy adagokról, ahol könnyen megduplázhatnánk az említett kalóriaértéket" - biztosítja az Egyesült Államok tanára. del Pacífico.

Ma sokféle kézműves és diétás fagylalt létezik, amelyek egészségesebbnek ígérkeznek. "Sok esetben a diétás fagylaltok hasznosak, mivel vannak olyanok, amelyeknek a kalória fele megegyezik a hasonló" diéta nélküli "kalóriájukkal. Nem szabad azonban csak a" diéta "szóra hagyatkozni, de mindig szükséges a jelölje meg és ellenőrizze a kalóriakülönbséget. Előfordulhat, hogy még akkor is, ha alacsony a zsírtartalma, nagy adag cukrot kaphatnak? - mondja Chalmers.

Különbségek vannak a természetes fagylaltok, a tej és a joghurt között is. "Ha a fagylalt természetes gyümölcs, akkor a kiválasztott gyümölcs által biztosított összes tápanyagot biztosítja. Míg ha tejből készül, akkor fehérjét és általában zsírt ad, mivel az elkészítésénél szokás krémet használni. Joghurt alap gyümölccsel, ami kiváló kombináció lenne, ha biztos abban, hogy alacsony zsírtartalmú joghurtot választanak, és nincsenek hozzáadva krémek "- hangsúlyozza a szakember.

Fontos figyelembe venni, hogy hiába részesítik előnyben a kézműves fagylaltot, ha más magas kalóriatartalmú összetevőkkel, például krémekkel és szószokkal kombinálják. "A kézműves fagylaltok általában meglehetősen természetesek, ezért kiváló alternatívát jelentenek a gyümölcsbevitel növelése érdekében, de előnyük elhomályosul, ha minden egyes fagylaltgömbhöz két krémgömböt adnak" - összegzi az Egyetem táplálkozási és dietetikai tanára a csendes-óceáni térségben, Stefanie Chalmers.