Néhány hete parlamenti képviselők egy csoportja sürgette az alkoholtartalmú italok táplálkozási címkével ellátott törvényjavaslatát, amely segítene tájékoztatni az embereket az egyes élelmiszerekhez hasonló kalóriákról, mint más ételek esetében. Olyan adatok, amelyek relevánsak lennének, különösen a nemzeti ünnepek közeledtével, ahol az alkoholos és üdítő italok központi szerepet töltenek be az ünnepségen, és kulcsszerepet játszanak a további kalóriabevitelben, amelyet ezeken az időpontokon fogyasztunk.

tudta

Ezért Stefanie Chalmers, az Universidad del Pacífico táplálkozási és dietetikai professzora egyetért ezzel az intézkedéssel. "Az információ mindig jó hozzájárulás, mert lehetővé teszi a lelkiismeret felhívását a fogyás egyik nagy problémájával kapcsolatban, amely nem veszi figyelembe az alkohol nagy kalóriabevitelét és az alkoholt általában kísérő ételek hozzáadott hozzájárulását. Mivel egyes esetekben, különösen a fiatalabb vagy tájékozatlanabb korosztályokban, az a tény, hogy az étel az alkohol kísérője, amelynek középpontjába kerül "- mutat rá.

Bár még mindig nincsenek fekete gyémántok az alkoholok számára, kalóriabevitelük egyértelmű. A táplálkozási szakember szerint a hagyományos földrengés kétségkívül az élen áll a legkalórikusabb alkoholtartalmú italok listáján, ezt követi a 40 ° -os párlat, például a whisky és a tequila, majd a rum és az energiaital, a pisco savanyú és a Cuba libre kombinációja. Eközben a kevésbé hizlaló italok között van a pezsgő, az alkoholmentes sör és a vörösbor.

A nemzeti ünnepek reklámportáljai, és figyelembe véve ezeket az előzményeket, az U. del Pacífico táplálkozási és dietetikai professzora az alkohol és a cukros italok mérsékelt fogyasztását javasolja. „Kizárólag ezekben az időpontokban az alkohol kalóriabevitelét figyelembe véve a becslések szerint ez további 1000–4000 Kcal/nap vagy annál nagyobb bevitelt kínálna. Ilyen mennyiség, amely napi 600 grammal növelheti a testtömeget, ami csaknem 2 kg vagy annál nagyobb súlygyarapodáshoz vezethet csak az alkohol fogyasztásával szeptember 17-én, 18-án és 19-én "- figyelmeztet.

Azok számára, akik úgyis egy ital mellett ünnepelnek, a szakember azt ajánlja: „Legyen folyamatosan hidratált; ne fogyasszon alkoholt szomjas vagy éhes állapotban, mivel ez nagyobb bevitelt és alacsonyabb toleranciát ösztönöz az alkoholfogyasztással szemben; és a lehető legkevesebbet kell fogyasztani, felváltva más alkoholmentes italokkal ".

Emellett azoknak, akik szeretik a vegyes italokat, azt javasolja, hogy inkább a cukormentes szénsavas italokat részesítsék előnyben, a sör szerelmeseinek pedig vegyék ezt michelada néven. "Vagyis sok citrommal, és ha lehetséges, fűszerrel, hogy ne kelljen annyi sót adni. Így az alkoholfogyasztás mennyisége alacsonyabb etanol-tartalommal bír, és tartalmaz C-vitamint, ami korlátozhatja az etanolfogyasztásból eredő károk egy részét ”- mutat rá Stefanie Chalmers.

Az alkoholmentes sörrel kapcsolatban pontosítja, hogy ez továbbra is kalóriát szolgáltat, de sokkal kevesebbet. „Az alkoholmentes sörben csak az árpa kínál kalóriát. Az emésztési kényelmetlenség elkerülése érdekében azonban ajánlott, hogy a lisztérzékenységben szenvedők tartózkodjanak a fogyasztásától ”- teszi hozzá az Universidad del Pacífico táplálkozási szakembere.

Ez a tizennyolc ital kalóriatartalma a szokásos fogyasztás adagjaiban: