A túlsúly és a elhízottság Ezeket a testzsír rendellenes vagy túlzott felhalmozódásaként határozzák meg, amelyek meghaladják azokat a referenciaértékeket, amelyeket az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint egészségesnek tekintenek. A WHO szerint az elhízás és a túlsúly világszerte elérte a járvány jellemzőit. Valójában ez az első alkalom, hogy nem fertőző folyamatnak tulajdonítják ezt az állapotot. És az, hogy több mint egymilliárd felnőttnek van túlsúlya, és közülük legalább 300 millió elhízott. Szerint a ÉSOrszágos egészségügyi felmérés 2011–2012, az elhízás már a 18 éves és idősebb népesség 17,0% -át érinti (a férfiak 18,0% -át és a nők 16,0% -át). A gyermekpopuláció (2–17 éves) esetében ennek a népességnek 27,8% -a túlsúlyos vagy elhízott. Különösen a Aladdin tanulmány (Táplálkozás, fizikai aktivitás, gyermekfejlődés és elhízás), amelyet az AECOSAN 6–9 éves fiúkban és lányokban végzett 2011-ben, 26,1% -a volt túlsúlyos és 19,1% -a elhízott.

elhízás

A Testtömeg-index (súly/magasság 2) az a paraméter, amelyet a legtöbb epidemiológiai vizsgálat használ az elhízás színpadra állítására, mivel ez mutatta a legjobb összefüggést a testzsír százalékával és a társbetegségek kockázatával. A WHO működési meghatározása szerint:

В В В В В В A 25 kg/m 2 vagy nagyobb BMI határozza meg a túlsúlyt.

A 30 kg/m 2 vagy nagyobb BMI határozza meg az elhízást.

Ezen felül a derék kerülete vagy derék-csípő aránya fontos információkat nyújt arról, hogy a testzsír hogyan oszlik meg az egészségre gyakorolt ​​hatása révén:

A túlsúly olyan feltétel, hogy elősegíti számos betegség kialakulását (II. Típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, artériás hipertónia, diszlipidémiák, agyi infarktus és bizonyos típusú rákok ...), és különösen: központi elhízás, amely a fő felelős a metabolikus szindróma és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásáért.