Tania Sánchez del Amo táplálkozási szakember adja a kulcsokat a gyermekek számára a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához

Nyissa meg a levelet. A világ minden nyugalma mellett vessen egy pillantást a nap menüjére, amelyet elkészítettünk Önnek, és válasszon három ételt. Először: csicseriborsó szentségeikkel - ne hagyja ki a choricitót és a morcillitát, a babot zöldségekkel vagy salátát, a nagy szövetségest, hogy elkerülje a pirítóst ezeken a forró napokon. Másodszor: pizza, sertésszelet burgonyával vagy növényi krémmel. És desszertként: gyümölcs, fagylalt vagy csokoládétorta krémmel. Hatalmas íz- és textúratenger, amely biztosan megöntözi a száját. Még a képernyő sem tudja elkerülni ezt az érzést.

amely segít

Oké, de ne válassza az ízlését, válassza azokat az ételeket, amelyeket gyermekének rendelne, Az egyensúly megdöntése a jó táplálkozás felé, amely segít egészséges és erős növekedésben. Gondolj arra, hogy a jövőd alapjait lefektetik. És nem "hát, egy nap egy nap", mert ma és csak ma ez nem érvényes. Hagyok néhány percet, hogy elkészítse a menüt a kicsi számára ... Megvan már? Vegye ki a papírt és a tollat, és írja le, most megnézzük, hogy a parancs helyes-e.

Ennek a tavasznak a bezárása több családot is próbára tett egy olyan menü elkészítésénél, amelynek két csillag összetevője van: az ízek, amelyek örömet okoznak a kicsinek, és az étkezési támogatás, amely garantálja helyes táplálkozásukat. Jól etettük őket? Változnunk kell az étrendjükön? És ha nem, akkor lesznek-e problémák a gyermekkori elhízással? Néhány gyerek túlságosan hízott ebben az időszakban.

Számos kérdés kering a szülők fejében, habozva kételkedni abban, hogy vajon jó munkát végeznek-e vagy sem ezen a területen. Tania Sánchez del Amo, az Elikasi táplálkozási szakorvosa tisztázza az összes ismeretlent. «Az ideális a jó étkezési szokások fenntartása a szülés előtt, ebben a két hónapban semmit sem kellett volna változtatnunk. A probléma akkor jelentkezik, amikor az előző feladat nem megfelelő, vagy a karantén alatt strukturálatlanná vált "- mondja a szakember. A test egyensúlyhiányát okozó leselkedések.

Egészséges lemez

Tehát itt az ideje, hogy néhány hétig kiegyenesítsük azt a vonalat, amelyet kisebb-nagyobb mértékben megcsavartunk. Ehet mindent, igen, de rendezett módon. Bizonyára nem egyszer hallottál már a híres ételpiramisról, ahol a zöldségek és a gyümölcs kiváltságos helyet foglal el. Nos, tegye le az asztalra, amely segít elkészíteni a mai ételt. „A zöldségeket és a gyümölcsöket a tányéron kell kiemelten kezelni, de nem ezek lesznek az egyetlen összetevők, hozzá kell adnunk halat, hüvelyeseket és fehér húst is. Vörös hús is, kéthetente egyszer ».

Nem kell minden ünnepen megenni mindet, inkább megtalálja az egyensúlyt. Ismeri az egészséges tányért? Ez abból áll, hogy a tányért ételcsoportokra osztjuk, hogy egyensúlyt érjünk el. «A legklassikusabb a lemez három részre osztása. Fele zöldségekkel és gyümölcsökkel. Negyede, fehérjék, a többi pedig gabonafélék vagy gumóké lenne. Ha sikerül így megszerveznie, a gyermek mindent megesz »- javasolja a szakember, aki a legfiatalabbak körében is kifejleszti a Nutrizio Eskola programot..

Ne feledje, hogy az általunk kínált menüben megjelenik a zöldségek. Nos, hetente legalább kétszer vagy háromszor kell őket választaniuk. Beírnák ezt az egészséges levelet, de nem hagyják ki azokat a szentségeket, amelyeket hagyományosan adunk hozzá. Még olyan napokon is, mint ma, amikor megkezdődik a hőség, zöldségeket lehet enni, bár villával inkább étvágygerjesztőek, mint kanállal. «A hagyományos hüvelyesek alternatíváit kell keresnünk. A csicseriborsóval salátákat, hummusokat, pástétomokat, húsgombókat, hamburgereket készíthetünk ... Ezek a változások azokra az esetekre is hatásosak, amikor a kicsi nem szereti őket. Ha más módon nem mutatják be nekünk, akkor mindig nemet mondunk. Különböző kulináris technikákat kell keresnie az ízvilág megismertetésére, hogy az ételnek különböző textúrája és íze van ”- javasolja.

Pékség? Nem o

És hány ételt együnk naponta? Mi van, ha öt, mi van, ha három ... «Nem támogatom az öt étkezést, mert nem hagyjuk, hogy érzékeljék az éhség érzetét. Annyira felül vagyunk rajtuk az „enni, enni enni” -vel, hogy elveszítik az étvágyukat. Néha nem kell enniük ezeket az ételeket, mert a test nem kéri. Hallgatnia kell, és ha a test beszél, egészséges ételeket kell keresnie ».

És amikor a gyomor megszólal - még ordít is -, és erőszakkal ételt kér, reggel közepén vagy délután közepén. egy alma, egy körte vagy egy szendvics néhány órára „elhallgathat”. És egy zsemle? A gyerekek biztosan értékelni fogják, de igazunk van, ha süteményeket teszünk, amikor az uzsonnás táskában hagyjuk az órát? "Ezeket az ételeket alkalmanként kell enni, nem tehetik lehetővé, hogy mindennap uzsonnázhassanak".

És most kevésbé, nap mint nap ez a kis medve hasonlít a korábbiakhoz, amelyekben kevésbé szorítjuk magunkat. «Változik a helyzet és változik a napi tevékenység. Mindig is ajánlottam, még akkor is, amikor korlátozottak voltak, egy bizonyos tevékenység fenntartását „online” órákkal, vagy otthon egy eszközzel végzett gyakorlatokat ». Mert igen, a sport is belép ebbe a menübe. "5-6 éves korig egy órányi szabad játék, futás, kerékpározás, robogók kell, hogy legyenek ... Az idősebbek, heti három órás intenzív testmozgás, vagy négy".

Fontos fizikai aktivitás

A jó étrend, valamint a sport a kulcsa megfékezni a gyermekkori elhízást, amely a hét és tizenhárom év közötti gyerekek 32% -át érinti Spanyolországban. «Meg kell határozni, honnan származik ez a túlsúly, ha inaktivitás, rossz étkezési szokások, önértékelési problémák okozzák a szorongást és szorgalmazzák, hogy többet fogyasszanak ... Az étrendnek minden csoportban kiegyensúlyozottnak kell lennie, a túlsúly általában a rejtvény egyik darabjának hiánya miatt következik be ».

"Elhízott gyermekek, elhízott felnőttek" - írja le Sánchez del Amo. «Annak a valószínűsége, hogy az elhízott gyermek idősebb korában elhízott, nagyobb, mint kicsi korában, nem voltak problémák a testsúllyal. És már régebbi, amikor számos kapcsolódó egészségügyi probléma jelentkezik: cukorbetegség, magas vérnyomás, koleszterin, keringési, szív- vagy szív- és érrendszeri betegségek ", riasztás.

Olyan forgatókönyv, amelynek van megoldása. A táplálkozási szakember készít nekünk reggelit, ebédet és vacsorát, amely példaként szolgálhat. A nap megkezdéséhez gyümölcs –Igen, egészben, nincs lé-, joghurtot és pirítóst vagy palacsintát. Ebédidőben hüvelyesek, zöldségek, saláta és gyümölcs vagy joghurt. Lefekvés előtt pedig növényi tejszín vagy omlett, desszertként joghurttal. Egy menü, amellyel biztosan harapunk ebből a felesleges kilóból.

Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban