Szeretne elkészíteni egy egyszerű és finom desszertet? Nos, vegye tudomásul ezt a poharat, amelyben a túrós krémet tejszínnel és a cukrot felváltva kakaókrémmel váltjuk fel. Az étcsokoládé forgácsot reszeljük a tetejére.

Hozzávalók túróhoz és étcsokoládé krémhez

  • 400 ml tej
  • 60 g liszt
  • 75 g cukor
  • 35 g kakaó
  • 1 tojás
  • 200 g túró
  • 50 ml tejszínhab
  • 50 g cukor
  • 100 g étcsokoládé
  • 50 g étcsokoládé díszítéshez

HOGYAN KÉSZÍTJÜK A KÉRELMET ÉS A FEKETE CSOKOT

1. lépés

Tegye a cukrot, a lisztet, a kakaót és a tojást egy fazékba. Keverje össze, amíg be nem épül. Adja hozzá a tejet és keverje újra, amíg homogén készítményt nem kap. Forraljuk alacsony lángon, és fakanállal keverjük meg megállás nélkül. Vegyük le a tűzről, és fél órán át szobahőmérsékleten tartsuk fenn, hogy hőveszteséget szenvedjen.

krém

2. lépés

A túrót lecsepegtetjük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a tejszínt és a cukrot, és addig keverjük át a keverőn, amíg finom krémet nem kapunk. Reszeljük le a csokoládét, és finoman pépesítsük késsel, hogy nagyon finom forgácsot kapjunk. Helyezze bele, alaposan keverje össze és tartalékolja.

3. lépés

Helyezzen egy réteg csokoládékrémet egy nagy üveg vagy üvegtálba. Fedje le egy másik túrós keverékkel, és folytassa mindkét krém felváltását addig, amíg kimerülnek. A díszítéshez reszeljük le a csokoládét, és rendezzük el a desszert felületén. Hagyja a hűtőben a tálalásig.