Mennyiség: 4 adag

narancs

ÖSSZETEVŐK
1/2 liter sovány tej (500cc)
1 evőkanál kissé pelyhes keményítő (kukoricakeményítő, chuño)
1 evőkanál keserű kakaót
A narancshéj ízlése
Fél narancslé
1 teáskanál vanília kivonat
Sucralight édesítőszer, Splenda (kalória hozzáadása nélkül édesítő termék)

KÉSZÍTMÉNY
Hígítsuk fel a keményítőt és a kakaót egy kevés hideg tejben, majd adjuk hozzá a maradék tejet.
Hozzáadjuk a narancslevet és a reszelt héjat.

Tegyen mindent egy kis serpenyőbe, és tegye a tűzre, mindig keverje addig, amíg meg nem sűrűsödik.
Hagyja még két percig a tűzön, majd távolítsa el.

Öntsön egy tálra, és fordított vízfürdőbe tegye, hogy gyorsan lehűljön.
Folyamatosan keverjük, hogy a felület ne képezzen filmet.

Ha a tejszín kihűlt, ízlés szerint adjuk hozzá a vanília eszenciát és az édesítőszert.
Osszuk a krémet négy edénybe, és tegyük a hűtőbe, hogy hidegen tálaljuk.
Gazdag és olcsó.

Javasolt recept, orvosával folytatott konzultációt követően.