2020/2021 tanfolyam. Állandó képzés: Egyetemi végzettséget igénylő diplomák - Saját mesterképzés.

  • Online

    • Complutense Egyetem

    Összegzés

    Jellemzők

    Tanítási időszak

    Kezdő dátum:

    Befejezés dátuma:

    Kreditek száma

    Hitelek:

    Helyek száma

    Tandíj összege

    Elérhetőség

    Telefon:

    Email:

    A fokozat részletei

    célok

    Frissített információk és források biztosítása az egészségfejlesztés táplálkozási kérdéseiről, különös tekintettel a női lakosság problémáira, megfeledkezve a mindkét nemre vonatkozó általános szempontokról, de különös hangsúlyt fektetve a nők táplálkozásának javítására és egészségre gyakorolt ​​hatására. és a kérdés megfelelő képzésének alapjai.

    Konkrétan a női lakosság táplálkozási problémáival, a tudatlansággal és a táplálkozással kapcsolatos hibákkal kapcsolatos kulcsfontosságú fogalmak elemzését fogja folytatni, amelyek károsíthatják az egészséget, a testsúlykontrollt és az eszközök kezelését a női egyének és csoportok táplálkozási értékelésében. Később az egészség és a funkcionális kapacitás előmozdításával, a betegség megelőzésével (különös tekintettel a női lakosság leggyakoribb problémáival) és a súlykontroll terén elért legújabb fejleményekkel foglalkozunk.

    A Szakértői cím utolsó két moduljának a probléma elemzése és a női populáció egyes csoportjaira (celiakia, sportolók, aktív és passzív dohányosok ...), valamint a nők oktatásának és táplálkozásának javításának elemzése (a hatások elemzése) a közösségi média és a reklám, valamint a táplálkozási coaching technikák).

    A témák halmazát és felépítését úgy tervezték, hogy magas szintű ismereteket szerezzen a táplálkozással kapcsolatban az egészség, a funkcionális kapacitás, az életminőség és a súlykontroll javítása érdekében, különös tekintettel a női csoportra.

    Mivel nem személyes tanfolyam, lehetővé teszi azoknak a hallgatóknak a képzését, akik igénylik ezeket a tanításokat, de nem vehetnek részt személyes tanfolyamon.

    A pályázó profilja

    A következőket állítják be ajánlott hozzáférési profilként:

    -Gyógyszerész, orvostudomány, emberi táplálkozás és dietetika, ápolás, állatorvoslás, biológia, élelmiszer-tudomány és technológia, agronomus mérnökök.
    -Középfokú, FP, koragyermekkori/alapfokú oktatás tanárai és más oktatók, valamint egyéb táplálkozás iránt érdeklődő diplomások/nők

    Program

    1. modul - Bevezetés a címbe, a téma fontossága és táplálkozási problémák a női populációban

    0-Bevezetés a fokozatba és a virtuális campus működésébe

    1-Étel és hidratálás a női lakosság egészségének és életminőségének javításában

    2-A spanyol női populáció táplálkozási problémái. Alkalmazott tanulmányok

    3-Az egészségügyi kockázattal járó táplálkozási ismeretek és hibák hiánya

    2. modul: Táplálkozási értékelés női populációban

    4-Diétás vizsgálatok, alulértékelés és gyakori hibák a tápláltsági állapot értékelésében a női populációban

    5 antropometriai vizsgálat a táplálkozási vizsgálat értékelésében a női populációban

    6-Hematológiai és biokémiai vizsgálat a táplálkozási vizsgálat értékelésében és validálásában

    7-Hasznos eszközök a táplálkozás értékelésében a női populációban. Diétás referenciák (IR, célok, becsült energiaköltség)

    8. oktatóanyag az étrend táblázatos és megítélési programjának (DIAL) kezeléséhez és egyéb értékelési eszközök használatához

    3. modul - Táplálkozás az egészség és a funkcionális képesség elősegítésében

    9-Etetés csecsemő, óvodai és iskolai szakaszban a női populációban

    10-A nők táplálkozási problémái serdülőkorban

    11-Táplálkozás a nő termékeny szakaszában, hatása a termékenységre, az anya és a lehetséges utódok egészségére

    12-Táplálkozás terhesség és szoptatás alatt, mint az anya és az utódok súlyának és egészségének modulátora a későbbi életszakaszokban

    13-Táplálkozási problémák menopauzában és idős nőknél

    14-Útmutató az egészséges ételek elkészítéséhez a nő életének különböző szakaszaiban

    15-Nutrigenetics és egészségfejlesztés a nőknél

    16-A táplálkozás, a cirkadián ritmusok és a kronobiológia mint a táplálkozási és egészségügyi helyzet kondicionáló tényezői.

    17-A bél mikrobiota táplálkozási modulációja. Hatás a nők egészségére

    18-Immuntáplálás. Táplálkozási javulás az immunválasz elősegítésében

    4. modul - Táplálkozás a betegségek megelőzésében

    19 - A táplálkozási vérszegények megelőzése és ellenőrzése nőknél

    20-Táplálkozás a női csoportban elterjedt egyes ráktípusok megelőzésében. Mellrák

    21-Útmutató a csontok egészségének javításához és az oszteoporózis megelőzéséhez

    22-Táplálkozás a női populáció szív- és érrendszeri egészségének megelőzésében és javításában

    23-Táplálkozás inzulinrezisztenciában és a kapcsolódó patológiákban: policisztás petefészek szindróma, cukorbetegség

    24-A táplálkozás hatása a funkcionális és kognitív képességekre és az életminőségre

    25-Táplálkozás a hangulat és a neurológiai problémák javításában: stressz, depresszió, migrén

    26-Táplálás a női populációban előforduló légzőszervi megbetegedések megelőzésében és ellenőrzésében

    27-Táplálkozási harc a menstruációs problémák ellen: dysmenorrhoea/endometriosis, premenstruációs szindróma

    28-Táplálkozás allergiában és intoleranciában a női populációban. Demisztifikálandó hibák. A cöliákia nők táplálkozási problémái

    5. modul - Táplálkozás speciális csoportokban és súlykontrollban

    29-A súlykontroll mint egészségügyi és esztétikai prioritás. Diéta irányelvek a testsúly kezeléséhez

    30 - A funkcionális élelmiszerek hasznossága és kockázatai az egészség és a súlykontroll szempontjából. Kiegészítők és étrend-kiegészítők, hasznosak alacsony kalóriatartalmú étrendben

    31-Stratégiák az étkezési rendellenességek megelőzésében

    32-Táplálkozás sportnőknél. Teljesítmény- és egészségügyi irányelvek

    33-Tápanyag-gyógyszer kölcsönhatások (orális fogamzásgátlók és a nők körében leggyakrabban fogyasztott gyógyszerek)

    34-Táplálkozási problémák a dohányosokban és a passzív dohányosokban.

    6. modul - Oktatás és táplálkozás-javítás a női populációban:

    35-iskolai menzák. Hatás a lányok és fiatalok táplálkozására és egészségére

    36 - Élelmezésbizonytalanság és nők, iránymutatások a hátrányos helyzetű családok etetéséhez

    37-Társadalmi kommunikációs média és reklám, mint a lakosság táplálkozási ismereteinek modulátorai. Hasznosság és vezérlés

    38-Pszichoedukáció a táplálkozásban. Táplálkozási coaching technikák

    Kar

    Az ábécé sorrendben jelenik meg, figyelembe véve az első vezetéknevet:

    A madridi Complutense Egyetem professzorai:

    -Dra. Aránzazu Aparicio Vizuete. A táplálkozási és élelmiszer-tudományi tanszék professzora, a VALORNUT-UCM kutatócsoport tagja, a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karán.

    -Dra. Beatriz Teresa Beltrán de Miguel. A madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Kar Táplálkozás- és Élelmiszertudományi Tanszékének szerződött professzora.

    -Dra. Laura M. Bermejo López. A madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Kar Táplálkozás- és Élelmiszertudományi Tanszékének adjunktusa.

    -Dra. María Carmen Cuadrado Vives. Bérelt professzor a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának Táplálkozási és Élelmiszertudományi Tanszékén.

    -Ms. Juana Esther Cuadrado Soto. Kutatástámogató személyzet. Táplálkozási és Élelmiszertudományi Tanszék. A madridi Complutense Egyetem gyógyszerészi kara.

    -Dra. Ana M López Sobaler. A táplálkozási és élelmiszer-tudományi tanszék professzora, a VALORNUT-UCM kutatócsoport tagja, a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karán.

    -Dra. Bricia López Plaza. Táplálkozási és funkcionális élelmiszer-kutatócsoport (NUTRinvest). IdiPAZ Egészségügyi Kutatóintézet. La Paz Egyetemi Kórház. Klinikai táplálkozási és dietetikai egység. Docens a madridi Complutense Egyetem Orvostudományi Karának Orvostudományi Tanszékén.

    -Dra. Beatriz Navia Lombán. A táplálkozási és élelmiszer-tudományi tanszék professzora, a VALORNUT-UCM kutatócsoport tagja, a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karán.

    -Dra. Rosa María Ortega Anta. Táplálkozási professzor, a VALORNUT-UCM kutatócsoport igazgatója, a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Kar Táplálkozás- és Élelmiszertudományi Tanszéke.

    -Mrs. Afrika Laura Peral Suarez. Kutatástámogató személyzet. Táplálkozási és Élelmiszertudományi Tanszék. A madridi Complutense Egyetem gyógyszerészi kara.

    -Dra. Susana del Pozo de la Calle. A madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Kar Táplálkozás- és Élelmiszertudományi Tanszékének docense.

    -Dra. Elena Rodríguez Rodríguez. A gyógyszerészi kémia tanszékének szerződött doktora, a VALORNUT-UCM kutatócsoport tagja, a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerészeti Kar.

    A madridi Complutense Egyetemhez nem kapcsolódó professzorok:

    -Dra. Elena Aguilar Aguilar. A táplálkozási genomika és az élelmiszer-platform (GENYAL) vezető táplálkozási szakértője. IMDEA Food. Táplálkozási szak, Élelmiszertudományi és technológiai alapképzés, valamint az emberi táplálkozás és dietetika szakos végzettség.

    -Dra. Beatriz de Lucas Moreno. A Madridi Európai Egyetem MASmicrobiota csoportjának posztdoktori kutatója. Egészségbiológiai diplomát szerzett az Alcalá de Henares Egyetemen.

    -Dra. Beatriz de León Fuentes. Klinikai táplálkozási és dietetikai egység. La Paz Egyetemi Kórház. IdiPaz Kutatóintézet. Madridi Autonóm Egyetem. Negyedik éves endokrinológiai és táplálkozási orvos a La Pazi Kórházban. Madrid.

    -Dra. Carmen Gómez Candela. A Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Egység vezetője. La Paz Egyetemi Kórház. A táplálkozási és funkcionális élelmiszerek kutatócsoportjának igazgatója. IdiPaz Egészségkutató Intézet. Madridi Autonóm Egyetem.

    -Dra. Liliana G. González Rodríguez. Az emberi táplálkozás és dietetika fokozatának ERASMUS tudományos koordinátora. Egészségtudományi Kar, Alfonso X El Sabio Egyetem, Madrid.

    -Dra. Ana Isabel Jiménez Ortega. Gasztroenterológiára és táplálkozásra szakosodott gyermekorvos, San Rafael Kórház, Madrid. Orvostudományi alapképzés, táplálkozási doktor.

    -Dra. María del Mar Larrosa Pérez. Élelmiszer-biotechnológiai docens a Madridi Európai Egyetemen és a MASmicrobiota Group vezető kutatója. Biológiai végzettség a Murciai Egyetemen.

    -Dr. Viviana Loria Kohen. Vezető táplálkozási szakember. Táplálkozási és klinikai vizsgálatok vezetője. IMDEA Food. Orvosdoktor, táplálkozási alapképzés és a klinikai táplálkozás mestere.

    -Dra. Helena Marcos Pasero. Előzetes táplálkozási szakorvos. Táplálkozási és klinikai vizsgálatok egysége. IMDEA Food. Az emberi táplálkozás és dietetika szakon végzett, valamint a növekedés és fejlődés genetikai, táplálkozási és környezeti kondicionálóinak mestere.

    -Dra. Rosa M Martínez García. Az emberi élettan professzora. Ápolói Kar. UCLM. Táplálkozási professzor az idősek programjában "José Saramago", UCLM.

    -Dra. María Alejandra Moyano González, orvostudományi alapképzés, étkezési rendellenességek és elhízás mestere.

    -Dra. Samara Palma Milla. Klinikai táplálkozási és dietetikai egység. La Paz Egyetemi Kórház. IdiPaz Kutatóintézet. A Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Osztály asszisztense. La Paz Egyetemi Kórház. Egyetemi docens a Madridi Autonóm Egyetemen.

    -Dr. José Miguel Perea Sánchez. Táplálkozás professzor, Egészségtudományi Kar, Alfonso X el Sabio Egyetem, Madrid.

    -Dra. Paula Rodríguez Rodríguez. Az Álavai Egyetemi Kórház (Vitoria Gasteiz, Spanyolország) funkcionális alvási egységének segédorvosa. Az Alcalá de Henares Egyetemen szerzett orvosi diplomát. Pneumológiai szakember a madridi Gregorio Marañón Egyetemi Kórházból.

    Értékelés

    A hallgatók globális értékelése háromféle kontroll eredménye lesz:

    1.- Részvétel a virtuális tanteremben: A hallgatónak kapcsolódnia kell a virtuális tanterembe, részt kell vennie a javasolt tevékenységekben és megoldani a javasolt gyakorlatokat, és végre kell hajtania az önértékeléseket (feleletválasztós kérdések, amelyeket az egyes didaktikai egységek tartalmaznak).

    két.- Minden modul végén végezzen tesztet, egy gyakorlat megoldása az egyes modulok tartalmának változatos kérdéseivel, amelyet az oktató osztályoz.

    3.- Gyakorlati feltételezés: A hallgató egy teljes gyakorlati tanfolyamot old meg, amelyet a kurzus vezetése felvet, miután letette a különböző moduloknak megfelelő tantárgyakat. A cél annak értékelése, hogy a hallgató mennyire képes elsajátítani az elméleti-gyakorlati ismereteket.

    A különböző kontrollok megoszlása ​​a végső osztályban a következő lesz:

    Az ismeretszerzés folyamatos értékelése: a teljes összeg 75% -a

    1.- Részvétel a virtuális tanteremben, gyakorlatok és gyakorlati esetek megoldása: 50%

    2.- Az utolsó tesztek befejezése az egyes modulok végén: 25%

    3. - Gyakorlati feltételezés: 25%

    Végső mesteri munka értékelése: az összes 25% -a

    1. - A TFM oktató jelentése: az évfolyam 40% -a

    2. A TFM-ek által végzett értékelés: az évfolyam 60% -a

    Anyagi erőforrások

    Az anyagi erőforrások tekintetében a hallgató a következő szolgáltatásokkal rendelkezik:

    1.- Figyelem a hallgatóra: A hallgatónak egyedi telefonszáma és e-mail címe lesz a megkeresésekhez, akár adminisztratív, akár logisztikai, vagy tudományos jellegű. Mindegyiküket a megfelelő megoldandó felelős személyhez irányítják. A tudományos kérdésekkel a cím oktatásáért felelős professzorok foglalkoznak.

    két.- Tananyagok: a hallgató a virtuális tanteremben hozzáfér a kurzusnak megfelelő didaktikai tartalmakhoz, valamint a megfelelő ellenőrzéshez szükséges utasításokhoz, valamint az oktatócsoporttal elérhető kommunikációs csatornákhoz, amelyek irányítják és támogatják őket a képzési folyamatban. A hallgató kap egy programot az étrendek táblázatba foglalására és megítélésére (DIAL).

    3.- Virtuális tanterem: a hallgató hozzáférési kódokat kap az osztályterembe, amely hozzáférést biztosít a következő szolgáltatásokhoz:

    - Üdvözöljük: ez a Cím bevezetése és a virtuális környezet bemutatása az igazgatók és koordinátorok vezetésével, amelyre a kurzus megkezdése előtt kerül sor. Ily módon a hallgató kezdettől fogva tudja, hogyan kell problémamentesen kezelni önmagát, és ismeri a rendelkezésre álló eszközöket.

    Ezt az előadást viszont egy "útmutató konzultáció”, Hogy a hallgató a tanfolyam során konzultálhasson vele.

    - Közepes: a virtuális tanterem használatával kapcsolatos bármilyen technikai probléma megoldása.

    - Oktatás: A fokozat igazgatói és koordinátorai, valamint a különféle tanárok segítenek az osztályteremben fellendülni, tevékenységeket javasolnak a fórumon, elősegítik a hallgatók közötti tapasztalatcserét és megoldják a tartalommal kapcsolatosan felmerülő kétségeket.

    - Munka menetrend: meghatározza a munkarendet, és nagyon hasznos lesz a tanulásra fordított idő megszervezéséhez.

    - Tartalom pdf formátumban: az anyagok elérhetőek lesznek az osztályteremben, és a diák letöltheti azokat.

    - Önértékelés és záró teszt: a hallgató folyamatos értékelését alkotó tevékenységek.

    Külső szakmai gyakorlatok

    Külső szakmai gyakorlatot nem terveznek