Étel fajta: Ebéd vacsora
Felkészülési idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 50 perc
Tápanyag-információ
Kalóriák: 294
Zsírok: 5,3 gr.
Szénhidrátok: 11,2 gr.
Fehérje: 12,2 gr
Hozzávalók
- 1 padlizsán
- ½ csésze főtt rizs
- 1 kis cukkini
- 1 érett paradicsom
- ½ hagyma
- olivaolaj
- alacsony kalóriatartalmú szeletelt sajt
- Só
Utasítás
- Vágjuk a padlizsánt hosszában ketté, tegyünk néhány apró darabot, és tegyük a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe pár percre pörkölni (amíg a hús megpuhul, és ki tudja üríteni)
- Ürítse ki a padlizsánokat, és vágja húsukat apró darabokra.
- Vágjuk a paradicsomot, a cukkinit és a hagymát. Kevés olívaolajon megdinszteljük.
- A padlizsán húsát is megdinszteljük.
- Keverjük össze a korábban megfőtt rizzsel.
- Adjunk hozzá egy csipet sót.
- Töltse meg a padlizsán két felét ezzel a keverékkel, és mindegyik felét takarja le egy szelet zsírszegény, alacsony kalóriatartalmú sajttal.
- Gratin őket a sütőben.