Az ételmérgezés általában csak néhány óráig vagy néhány napig tart. Bizonyos esetekben azonban az ételmérgezés kitörése emberek százezreit betegítheti meg. A tünetek a gyomorrontástól, az émelygéstől és a gyomorgörcstől a lázig, hasmenésig és hányásig terjednek. A tünetek enyhék vagy súlyosak lehetnek, és több órát vagy napot is igénybe vehetnek. Ha úgy gondolja, hogy ételmérgezést szenved, töltse ki ezt az űrlapot az esetek ingyenes értékeléséhez.
Mikor keresse fel orvosát?
Az ételmérgezés általában egy idő után magától megszűnik. Súlyos esetekben azonban orvosi beavatkozásra lehet szükség. Látnia kell orvosát, ha:
- Véres széklet
- Szájon át mérve 102 Fahrenheit fok feletti láz
- Hasmenés több mint három napig
- Gyakori hányás, amely megakadályozza a folyadék visszatartását
- Dehidráció, beleértve a száj- és torokszárazságot, csökkent vizeletürítést és szédülést felálláskor
Az ételmérgezés típusai
Az ételmérgezés leggyakoribb típusai közé tartozik:
Az ételmérgezés egyéb típusai
- Vibrió baktérium. A Vibrio hányingert, gyomorgörcsöt, vizes hasmenést, hidegrázást és lázat okoz. A tünetek általában egy-négy nap alatt jelentkeznek. A Vibrio-t nyers vagy alul főtt kagylók, általában osztriga okozzák.
- Campylobacter. A campylobacter gyomorgörcsöket, lázat és hasmenést okoz, amely gyakran véres. A tünetek két-öt nap alatt jelentkeznek. Ezt a csírát a szennyezett víz okozza.
- Coli. A Coli tünetek általában három-négy nap alatt jelentkeznek. Ide tartozik a gyakran véres hasmenés, hányás és súlyos gyomorgörcs. Néhány embernél életveszélyes szövődmény alakulhat ki. Az E. Coli-t pasztörizálatlan tej és gyümölcslé, nyers vagy kevéssé főtt őrölt hús, szennyezett víz, hajtások és nyers zöldségek révén kaphatja meg.
- Cyclospora. A ciklospora tünetei egy héten belül jelentkeznek. A tünetek közé tartozik a gyomorgörcs, fokozott gáz, fáradtság, émelygés, puffadás, vizes hasmenés, fogyás és étvágytalanság. Ezt a csírát nyers gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények fogyasztásával nyerik.
- Listeria. A listeria tüneteinek megjelenése általában egy-négy hétig tart. A legtöbb ember, különösen az idősebb felnőttek, merev nyakat, fejfájást, egyensúlyvesztést, zavartságot, lázat, görcsrohamokat és izomfájdalmakat tapasztalnak. A terhes nők influenzaszerű tüneteket tapasztalhatnak, beleértve a lázat, az izomfájdalmakat és a fáradtságot. A fertőzés újszülöttek halálát vagy súlyos betegségét okozhatja. A Listeriát lágy sajtokból kaphatja, például queso freskóból, dinnyéből, hajtásokból, virslikből, deli húsokból, pástétomból, füstölt tenger gyümölcseiből és pasztörizálatlan tejből.
Forduljon ételmérgezéssel foglalkozó ügyvédhez
Ha úgy gondolja, hogy ételmérgezést szenved vagy ezzel összefüggő betegségben szenved, azonnal lépjen kapcsolatba a Morgan & Morgan céggel. Lehet, hogy pénzügyi kompenzációra jogosult. Országszerte több mint 500 ügyvéddel és dollármilliárdokkal behajtva van erőforrásunk a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. Ha haladunk az ügyével, teljes ügyvédi csapatot és jogi személyzetet kap. A nyílt kommunikáció mellett a nap 24 órájában, a hét minden napján mobilalkalmazásunkon keresztül. Nem minden ügyvédi iroda egyforma. A Morgan & Morgan ételmérgezéssel foglalkozó ügyvédjei szenvedélyesen küzdenek az áldozatok jogaiért, valamint az őket megillető igazságszolgáltatásért és kártérítésért. A Morgan & Morgannál nincsenek indítási költségek. Soha nem számolunk óránként, csak akkor kapunk fizetést, ha nyerünk. Töltse ki még ma ezt az űrlapot az ételmérgezéssel foglalkozó ügyvéd ingyenes esetértékeléséhez.
- 10 lecke, amelyet az ételek újratanítása során kell megtanulni; Élelmiszer és életképzés
- 20 tipp a tárgyalás megnyeréséhez Gyakorlati útmutató az ügyvédeknek
- Az adalékanyagok és az élelmiszerbiztonság biztonságosak-e vagy potenciálisan veszélyesek lehetnek-e a mi adatainkra
- A kókusztej egészségügyi előnyei; Megtanulják, hogyan lehet hatékonyan fogyni és
- A mustár egészségügyi előnyei és a minta recept