unod

Gondolod, hogy a paleo diéta abból áll, hogy reggelire mindig rántottát és zöldségeket fogyasztanak? Szerinted a kókuszliszten túl nincs élet? Unja, hogy mindig ugyanazt eszik paleo reggeli? Akkor ne hagyja ki a tanácsot, amelyet alább adok.

Reggeli és a paleo diéta

Mielőtt elkezdenénk beszélni arról, hogyan lehet változatosabbá tenni a paleo reggelit, emlékeznünk kell valamire: a reggeli még egy napos étkezés. És nem a desszertek és csecsebecsék aberrációja, amivé vált.

Valójában, ha belegondolunk, a reggeli az egyetlen olyan étkezés a napban, amely kizárólag fogyasztásra készült termékeket tartalmaz. Mintha sütit vagy cukros gabonapelyheket nem ehetne, mihelyt felébredünk.

Ezenkívül, amikor a reggelit csak egy újabb étkezésnek, és nem egyfajta bulinak tekintik, optimalizálni kezdik a konyhában töltött idejüket. Például az előző napi maradványok elfogyasztása. Vagy hagyja abba az összes ultra-feldolgozott reggeli termék vásárlását.

Mindennap reggelizik? Olvastad már a tippjeimet az egészséges, gazdag és változatos paleo reggeli elkészítéséhez?

Egy gesztus, amely nemcsak javítja az egészségét, hanem pénzt is megtakaríthat.

Paleo reggeli vagy szakaszos böjt?

Nagyon gyakran kezdik jobban kezelni az éhségünket, amikor "lekapcsolódunk" a hagyományos reggeliről. És még sokan felfedezik, hogy nem kell gyakorlatba ültetni azt a híres mondást, amelyre meghív bennünket reggelizik, mint egy király .

Éppen ellenkezőleg, vannak olyan emberek, akiknek jobb, ha a böjt időszak . Annak ellenére pedig, hogy a böjtnek több mint bizonyított előnye van, valahogy mégis divatdá váltak .

De nem akarom, hogy félreértsen ebben. Igaz, hogy a böjt nem valami új, és olyan gyakorlat, amelyet minden társadalomban megtalálhatunk. És nagyon érdekesek egyes patológiák kezelésében és javításában is. Néhány évadon át magam is megcsináltam őket.

Ugyanakkor emlékeznünk kell arra, hogy a böjt nem mindenki számára előnyösek . Ráadásul nem ajánlott sok olyan kórképben, mint például az 1-es típusú cukorbetegség, étkezési rendellenességek, mellékvese kimerültsége vagy hormonális egyensúlyhiány.

Emiatt ötleteket szeretnék adni Önnek paleo reggeli. Annak érdekében, hogy a nap első étkezésétől kezdve mindent megadjon testének.

Kókuszdió, tojás és zöldségfélék. A paleo reggelik alapja?

Kókuszolaj , 3 tojás, avokádó és néhány gomba kevés szalonnával megpirítva . Jól hangzik, igaz? A teljes reggeli egészséges zsírral és minőségi fehérjével. Még adnék hozzá sült édesburgonyát vagy tököt.

Annak ellenére, hogy ez a reggeli nagyon finom, a feldolgozott ételek fogyasztásától kezdve a valódi ételek fogyasztásánál szokott unatkozni. Nem azért, mert a valódi étel unalmas, hanem azért, mert gyakran elfogynak az ötleteink vagy alternatíváink . És végül mindig ugyanazt a reggelit fogyasztjuk .

Különösen az elején, amikor elkezdünk változtatni a szokásainkon. De ha valamit megtanultam az évek során, az az, hogy mindig újíthat a konyhában.

Tippekre van szüksége a paleo reggelik variálásához?

Tippek paleo reggelire
  • Használjon olyan összetevőket, amelyeket különböző receptekhez adhat. Néhány hete adtam ötleteket köretekről, amelyeket reggelire is felhasználhat. Például a mázas sárgarépa kísérhet vacsorához néhány rántottát vagy csirkemaradékot.
  • Ne mondjon le az édes reggeliről. Sokszor azt gondoljuk, hogy a paleo reggeli elfogyasztása egyet jelent az édes reggeli elfogyasztásával. És ez nem feltétlenül így van. Ha édes receptötletekre van szüksége, sok mindent megtalálhat a blogon.
  • Egyszerűsítse. Nem egyszer mondtam már neked, hogy a főzés egyszerű. Valójában mi vagyunk azok, akik bonyolultabbá teszik. Így néha fogyasszon el valami olyan egyszerű reggelit, mint néhány dió csokoládéval, piros bogyós gyümölcsökkel és avokádóval.
  • Használja a rendelkezésére álló erőforrásokat.
  • Szerezzen be egy jó módszert, amely működik és lehetővé teszi az egészséges életmód élvezetét. Ne feledje, hogy egészsége nem csak az ételektől függ, bár a konyha ideális kiindulópont.

Paleo reggeli és AIP

Mielőtt befejezném ezeket a tippeket, nem mulaszthatom el megemlíteni az AIP-t. Többek között azért, mert magam is tudom, mit jelent a korlátozó étrend ilyen típusú. És tudom a csalódások amelyen keresztül az ember áthalad. De ismerem azt a boldogságérzetet is, amikor gazdag lehetőségeket élvezhet, amelyekkel tovább javíthatja egészségét.

Ezen túlmenően, és annak ellenére, hogy már dolgoztam olyan ügyfelekkel, akik AIP-t végeztek, az Alimentos Real Kitchen menük létrehozásával ismét jobban megismertem az ilyen típusú korlátozásokat. Valamint a főzés során rejlő lehetőségeink

Ezért, ha ilyen helyzetben van, ne feledje, hogy számos lehetőség áll rendelkezésre. És hogy nem kell tojás, dió vagy kakaó ahhoz, hogy ugyanolyan finom reggelit készítsen. Például ebben a krémes avokádó desszertben a szentjánoskenyérrel helyettesítheti a kakaót. Vagy készíthet hagyományos recepteket csavarral, például ezt az avokádó cukkini hummust. Csak hagyja ki a tahinit, és tökéletes ételt kap.

Most rajtad a sor. Mi a kedvenc paleo reggelid? Milyen problémákkal találkozott, amikor a hagyományos reggeliről a paleo reggelire váltott? Olvastam a kommentekben.

Szia,
Korlátozó étrendet fogok kezdeni, mert Hashimoto hypothyreosisom van. Ez nem száz százalékban a Paleo Autoimmune protokoll, mert képes leszek tojást és néhány diót enni, de a többi megfelel a protokollnak. A kérdésem az, hogy a könyvében vannak-e receptek, amelyek adaptálhatók nekem, mert az az igazság, hogy szerintem elég nehéz lesz különféle ételeket enni anélkül, hogy valaki irányítana.
Köszönöm.
Minden jót.

Könyvem nem tartalmaz konkrét recepteket az autoimmun protokollra, bár ha tojást és néhány diót tartalmaz, akkor gyakorlatilag az összes receptet adaptálhatja, figyelembe véve néhány helyettesítést, például a szentjánoskenyér kakaóját, valamint a bors és néhány fűszer mellőzését. .
Ha rendszeresebb kíséretet szeretne, a Comida Real Kitchen nagyon jól beállítható az Ön igényeinek megfelelően, mivel az összes menü az AIP-hez igazodik, és minden héten nagyon változatos menüket fog kapni. Csatlakozhat a várólistához, hogy tisztában legyen a szolgáltatás várható nyitásával.

Egy ölelés,
Edurne

Helló Laura, Hashimoto pajzsmirigy alulműködésem is van, el tudnád mondani, miből áll a diéta. Nagyon köszönöm,

Helló, Sandra, hagyok neked pár cikket, hogy elolvashasd az autoimmun protokollt:

Remélem, útmutatásként szolgálnak Laura megértéséhez.

A reggelik az én befejezetlen dolgaim, amikor felkelek és nincs időm, általában csak egy kávét iszom. Köszönöm, hogy kinyitotta a szemem, hogy rájöjjek, hogy változtatnom kell ezen a dinamikán. Üdvözlő recept.

Helló Laura, ugyanazzal vagyok, mint te, hogyan tetted, hogy pontosan tudd, mit ehetsz és mit nem?
Mentségek nélkül vettem a Paleo könyvet, és nagyon jó, legalább tudod adaptálni.

A rendszerint egy ideig szigorú autoimmun protokollt alkalmaznak, amelynek során az összes potenciálisan irritáló étel egy kezdeti időszak alatt megszűnik. Aztán ismét bemutatjuk őket, egyesével. Ily módon felfedezhetjük, melyik okoz reakciókat.

Szia!
Bár elég kreatívnak tartom magam a reggelivel kapcsolatban, mindig szeretek olvasni gazdag ötleteiteket. Néha még készítek egy muffint egy csészében bogyókkal, kókusz- és lenliszttel, vagy étcsokoládé chips-szel. Ha van időm, akkor a sütőben csinálom, de ha megőrülök, még a mikrohullámú sütőben is 90 másodperc alatt finom édes reggelit fogyaszthat, amely egy matcha teával nagyon jól megy.
Gratulálok hozzászólásához és köszönöm!

Szia! Nagyon forró környéken élek, és megszoktam, hogy reggelire gyümölcsöt kell fogyasztani. Mangó, anana, papaya ... milyen jó ez?

Hosszú ideje kutatom a Paleo-t, de soha nem vettem részt 100% -ban. Visszatérek a blogjára, és ismét kételyek támadnak mindenféle étrend és/vagy "betegség", ajánlások stb.
Kérdezni akartam tőled valamit, amit nem sikerült megtalálni, és hogy milyen típusú szakemberhez fordulsz, és hogyan veted fel az ügyet, amikor meg akarod bizonyosodni arról, hogy a korlátozó étrend káros lehet-e vagy sem. Hadd magyarázzam el: sokat olvastam az 1-es típusú cukorbetegségről, a hypothyreosisról, a mellékvese kimerültségéről, a TCA-ról, a hormonális egyensúlyhiányról stb. Elmentem a háziorvoshoz, ahol teszteket és mindent elvégeztek, és a tünetek bemutatása mindig azt mondja nekem, hogy minden helyes. Oké, nagyszerű, igaz? Nos, mivel tüneteket mutatok be, és azt is olvastam, hogy az orvosok által általában felmért szintek általában nem a megfelelőek, vagy általában nem túl megbízhatóak, mégis kétségeim vannak.
Tehát kíváncsi vagyok, hogyan teszed ezt az egészséged ellenőrzése érdekében, hogy a bevitt tápanyagok egészségesek-e stb?

Remélem, elmagyaráztam magam, szeretnék újra bemutatkozni a paleo-evésnek, főzni újra igazi ételt, de nem tudom, hol kezdjem, és szeretném jól csinálni, és nem ártani az egészségemnek.

Az elmúlt években intolerancia alakult ki a tojások iránt, ezért most nem eszem őket. Ez nagyban korlátozza a reggelimet, mindenféle ötletet kapok ! Köszönöm!