spárga

ITT LÁTHATJA KÖNNYŰ ÉS PERCES VIDEÓ-RECEPTÜNKET

Hozzávalók 4 fő részére

  • 1 jó csomó vad spárga kb. 1 kiló
  • 1 evőkanál La Vera paprikát
  • 6 fokhagymagerezd
  • Extra szűz olívaolaj
  • 2 vagy 3 szelet elavult kenyér
  • Egy marék köménybab (kb. Egy evőkanál)
  • Só

A vad spárga előkészítése colorao-ban

  1. A spárgát megmossuk, és a kezünkkel aprítjuk, amíg nem tudnak eltörni. Eldobjuk azokat a kemény szárakat.
  2. Olaj alját teszünk egy serpenyőbe. A megpucolt fokhagymát és a kenyeret megpirítjuk.
  3. Kivesszük őket az olajból, és beletesszük a turmixgéppohárba a sót (vagy alapkockát), köményszemeket és egy vízsugarat, hogy jól összetörjön.

4. Tegyen egy teáskanál paprikát ugyanabba a forró olajba, és sütés nélkül (nehogy megkeseredjen) azonnal hozzáadja az apróra vágott spárgát.

5. Add hozzá a cefrét és a vizet, amíg el nem fedi a spárgát, és addig főzzük, amíg megpuhul. Ha a spárga puha, kb. 10 perc. A szószt töménynek és csökkentettnek kell lennie, de a pörköltnek kissé levesnek kell lennie.

Tojásos tojással tálalhatjuk.

TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK

  • Van, aki ecsetet csepegtet a cefrébe.
  • Ezzel az egyszerű vad spárgapörköltvel a „colorao” -ban sok más zöldséget készíthetünk: brokkoli, spenót, kerek zöldbab, lima bab ...

Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat

Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel

Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben