A vajas sütik ezek az egyik legkönnyebben elkészíthető sütireceptek. Amikor elkezdtem készíteni őket, nagyon megrémültem, mert olyan egyszerűek voltak, hogy most már nem tudom abbahagyni a készítést, le is fagyaszthatjuk a tésztát, és kivehetjük, amikor párat akarunk sütni. Tökéletes a kávéba mártáshoz, igazi öröm.
Ez omlós tészta süti recept A gyerekekkel is nagyon egyszerű csinálni egyszerűsége miatt, amint azt korábban megjegyeztem.
Ha rajongsz a sütikért, más alkalmakkor készítettem más recepteket, például ezeket az ízletes fahéjas sütiket, a híres csokis sütiket vagy akár néhány parmezán sajtos kekszet (ajánlom kipróbálni).
Ha először jársz el ebben házi süti ne habozzon ezzel a recepttel kezdeni.
Hozzávalók omlós sütemények készítéséhez
- 200 gramm krémes vaj (szobahőmérsékleten puha)
- 120 gramm cukor
- 280 gramm búzaliszt
- 1 teáskanál vanília esszencia
Hogyan készítsünk omlós sütiket
1.- Egy tálban úgy kezdjük, hogy összekeverjük a vajat a cukorral. Ne feledje, hogy a vajnak szobahőmérsékleten kell lennie, hogy jól működjön vele. Nagyon jól keverjük.
2.- Keverés után adjon hozzá egy teáskanál vaníliaesszenciát.
3.- A szitált liszttel folytatjuk. A lisztet szűrőn átengedjük, mielőtt hozzáadnánk a tálhoz. Nagyon jól keverjük.
4.- Most itt az ideje, hogy alakítsuk őket. A legegyszerűbb, ha egy tekercset készítünk, amint az alább látható, műanyag burkolat segítségével, és kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Innentől kezdve annyit teszünk, hogy többé-kevésbé 1 cm-es "szeleteket vágunk" és megsütjük.
5.- Vágott sütőtálcára tesszük és 180 ° -on kb. 11-12 percig sütjük. Amint látjuk, hogy az élek barnulni kezdenek, kivesszük őket. Ha úgy látja, hogy puhák, ne hagyja tovább őket, mert egyszer követtem el ezt a hibát, amikor kihűlnek, megkeményednek. Tehát ne aggódjon, ha megérinti az egyiket, és puhának látja.