Mi vagyunk, amit eszünk - mondják a táplálkozási szakértők és az élelmiszerboltok alkalmazottai. De mi is vagyunk, amit iszunk, amit látunk és hallunk, amit beszélünk, elhallgatunk és gondolkodunk, amit megtanulunk és amit tanítunk, amit olvasunk és amit álmodunk, amit megérintünk és ami megérint minket, ami táplál és lefogy, mi gazdagít és elszegényít minket, mit sétálunk és mit követünk vissza, mit tudunk és mit hagyunk figyelmen kívül, mit mondanak nekünk és mit rejtenek el előttünk, amit elhitetnek velünk és amit lenyelünk (mi vagyunk eszünk, megint: tintahal a la romana vagy malomkövek) az asztalnál, az osztályteremben, a templomban vagy az apa házának nappalijában.

baszkföld

A diéta fontos. Ha ugyanazt eszik, ugyanabban az időben és ugyanolyan mértékben, mint egy srác, aki a hazaért gyilkol, annak vége lehet, ne adj Isten, gyilkosság is a hazáért, ugyanazért vagy egy másik zászlóért. Ezért tanácsos figyelni, hogy mit eszünk, és vigyázni szokásainkra. Mindent meg kell enni és mértékkel, ezt mondják az orvosok, és hallgatnia kell rájuk. A spanyol jobboldal például a legutóbbi általános választások elvesztése óta kizárólag 11-M adagokkal, hátizsákokkal és 11-M adagokkal teli hátizsákokkal eszik. Monoton étrend, amelynek vége lesz (a spanyol jobboldal), ha valaki nem orvosolja, vagy Mariano Rajoy megváltoztatja szakácsát.

* Ez a cikk a 0024-es nyomtatott kiadásban jelent meg, 2006. július 24.