Ismerje meg a Longan-t, annak tulajdonságait, előnyeit, receptjeit ... és vegyen egy doboz longan-t: Egzotikus gyümölcsök közvetlenül a gazdától az Exotic Fruit Box-ban.

Találkozzon a Longannal

A Longan is hívott Sárkányszem, Ez egy trópusi és szubtrópusi örökzöld fa, nagy zöld levelekkel jellemezve; magassága meghaladhatja a 20 métert. A Litchi fához hasonló megjelenésű, de jobban ellenáll a hidegnek. A levelek bordó vörös színűek, az idő múlásával sötétzöld árnyalatot kapnak. A virágok sárga színűek és a megszerezhető méz nagyon édes.

A gyümölcsök ovális alakú fürtökben nőnek. A héja sima, vékony és sárgásbarna színű, a gyümölcs betakarításakor csak egy nap alatt barnul meg. Ezenkívül finom dudorok borítják, kevésbé hangsúlyosak, mint a licsié.

A pép, ugyanolyan aromás, mint a Litchi, áttetsző fehér, lédús és édes, enyhén savas és kellemes ízű, és egy kis mogyorós. Ez a pép kerek magot vesz körül, fekete, fényes, és fehér foltja van, amely szemnek látszik. A mag mérete a gyümölcs fajtájától függően változik.

longan

Hogyan lehet megőrizni és enni a longant

A Longan vásárlásakor alapozza meg preferenciáit azokon a gyümölcsökön, amelyek barna színűek és nincsenek repedéseik vagy foltjai. A longan szilárd kéreggel kevésbé romlandó, mint a Litchi.

Az érett gyümölcsök néhány napig hűtőszekrényben tarthatók fogyasztásra. A jobb megőrzés érdekében a gyümölcs perforált zacskóban tárolható a hűtőszekrényben. A kéreg vékonyabb, könnyen lehámozható, a mag ehetetlen.

A Longant gyakran használják a főzésben és a hagyományos kínai orvoslásban. Főleg frissen fogyasztott gyümölcs, salátákhoz használható, édes vagy sós, valamint rizs és zöldségételek kombinálásához is használható. Másrészt viszonylag könnyen elkészíthető, és része a gyümölcslevek, gyümölcsök és likőrök összetételének.

Longan táplálkozási tulajdonságai

TÁPLÁLÓ INFORMÁCIÓK A MANGO-RÓL 100 GR.
VÍZ 83,00%
Kalóriák 60,00 Kcal.
Fehérjék 1,30 gr.
Zsírok 0,10 gr.
SZÉNHidrátok 15,10 gr.
ROST 1,10 gr.
KALCIUM 1,10 mg.
VAS 0,13 mg.
MAGNÉZIUM 10,00 mg.
KÁLIUM 266,00 mg.
MÉRKŐZÉS 21,00 mg.
C VITAMIN 84,0 mg.

Longan előnyei az egészségre

  • A hagyományos kínai orvoslás tonikként használja a longant jó szív-egészség, mert levezetni a stresszt és növelni a a bőr szépsége.
  • A longant is használják javítja a memóriát és nyugtató és pihentető tulajdonságokból áll.
  • Az A-vitamin fejleszti a szövetek, a csontok és az izmok képződését és kedvez a látásnak.
  • Alacsony zsír- és kalóriatartalmú gyümölcs, ideális fogyókúrás étrendekhez. Javítja a vérkeringést és növeli a vas felszívódását, ajánlott gyümölcs a vérszegénységre hajlamos emberek számára.

Fajták

Számos Longan-fajtával állunk szemben, bár a gyümölcs előállításában előforduló szabálytalanságok miatt nem mindegyiket alkalmazzák kereskedelemben. Néhány ezek közül:

  • Biew Kiew: Thaiföldön őshonos longan fajta. Késői termés, de nagyon termékeny és jó minőségű gyümölcsök.
  • Gyémánt folyó: Ez egy fajta Thaiföldről is. Közepes méretű és jó minőségű gyümölcsök.
  • Kohala: e fajta eredete Hawaiin található. A gyümölcs közepes méretű és jó ízű.
  • Sri Chompoo: fajta, amely kitűnik nagy méretével, kiváló ízével és minőségével.
  • Wu Yuan: Longan fajta, amelyet apró és keserű gyümölcsök jellemeznek. Használata kiterjed a konzerviparra is.