Frissítve 2020. szeptember 17, 07:22

sárgarépa

A japán konyha soha nem szűnik meg csodálkozni az ízek és textúrák kombinációjával. Ezenkívül nagyon könnyű nagyon tápláló vegán változatokat készíteni.

A nigiri ezek az egyik legnépszerűbb sushi változat.

A sushi lehet vegán is. Hadd lepje meg!

Kb rizs adagok kézzel formázva és olyan finomsággal borítva, amely esetünkben az is lesz különböző zöldségek.

Vegán sárgarépa, répa és daikon nigiri recept

A bázis nigirisünk keveréke, egyenlő részekben rizs és quinoa.

Vegán kaliforniai tekercs 6 egyszerű lépésben

És adni a íz és szín érintése, daikon fehérrépát, répát és sárgarépát fogunk használni.

Hozzávalók

  • 150 g quinoa
  • 150 g sushi rizs
  • 500 g ásványvíz
  • 1 daikon fehérrépa
  • 1 répa
  • 1 sárgarépa
  • Apple vinager
  • 10 g szárított moszat
  • Wasabi pasztában
  • Só, finom és zsíros

A ponzu szósz:

  • Tamari
  • Rizsecet
  • Lime juice és héja
  • Mandarinlé és héja
  • Kurkuma por

Készítmény