Egy ideje, ami nem túl sok évvel ezelőtt volt olyan szokás, amelyet ma egyesek elkomorítottak Nem csak divatos, de így is lehet otthonosan étkezni. Ez a tupperware őrülete. Egyszerű gazdasági szükségletként született meg a válság közepette, hogy gyorsan sokkal vonzóbb lehetőség legyen, amely nagyobb bizalmat kínál, mint egy éttermi menü. Néhány tippet adunk neked a vegán tupereidhez.

ötletek

A tupper lehetővé teszi, hogy előkészítse azt, amire a legjobban vágyik és tetszése szerint Korlátai ellenére - újramelegítésre szorul, bizonyos ételeket nem túl kényelmes szállítani, stb., Nem ritka, hogy mindenféle emberrel összefutnak nyakában tupper edényekkel, diákokkal, dolgozókkal vagy a legújabb termikus ruhákat viselő vezetőkkel. táska modell.

A vegán világban a tupperware még mindig relevánsabb szerepet tölt be mivel az említett előnyök mellett ez a kis ételtartó igazi üdvösséggé válik. Véget ért a napi kínzás, hogy megkérjük az ügyeletes éttermet vagy bárot, hogy készítsen salátát kemény tojás vagy tonhal nélkül.! Megkönnyebbülés, idő- és pénzmegtakarítás, és miért ne, lehetőség kreatív és változatos amikor felkészítik a heti takarókat munkára vagy tanulásra.

Véget ért a napi kínzás, hogy megkérjük az ügyeletes éttermet vagy bárot, hogy készítsen salátát kemény tojás vagy tonhal nélkül.!

Praktikus, ízletes és egészséges látás

Néhány szempontot érdemes szem előtt tartani, mielőtt belekezdenénk egy vegán tupperware előkészítésébe. Az egyik az, hogy olyan ételek legyenek, amelyek jobban tolerálják a túlmelegedést és a hőmérséklet változását is - függetlenül attól, hogy milyen meleg a táska. Például a héjas burgonya és a párolt zöldség, valamint a gazdag spenót-lasagna, amelyet hétvégén főzhetnek és kényelmes, egyedi adagokban fagyaszthatnak. Természetesen érdemes olyan zöldségeket fogyasztani, mint a brokkoli vagy a karfiol, amelyeket nyersen vagy nagyon könnyű főzéssel fogyaszthatunk, majd olívaolajjal és sóval ízesíthetünk in situ. A barna rizs és a köles tévedhetetlen egy hüvelyes ételként vagy köretként is.

Ha lehetséges, jobb elkerülni a túl folyékony mártásokkal ellátott ételeket, de jó tartály - mindig üvegből - biztonságos hermetikus zárással, ez lehetővé teszi, hogy ne kelljen megtennie egy élénkítő krém vagy egy házi zöldségpüré nélkül.

Spárga rizzsel és sült burgonyával, füstölt tofuval, fokhagymával és petrezselyemmel

Vegán Tuppers, búcsút az unalmas tésztától!

Ha már otthon eszünk, elfogynak az ötleteink, az ebéd vagy a vacsora elkészítésekor a blokkolás kettős oka a hideg és nem vonzó edény felé nézés. Könnyű beletörődni a szokásosba: némi paradicsommártással vagy zöld salátával díszített makaróni, amely általában néhány fokkal melegebben érkezik a rendeltetési helyre. A titok a téma megfordítása, az unalmas és idétlen lehetőségek egyszeri száműzése és a gasztronómiai lehetőségek világának meglátása abban a csalánkon, amely amellett, hogy segít enni a jól, boldoggá teheti munkanapját.

Például gazdagíthatja a fellebbezetteket rizsesaláta néhány avokádó tacóval és egy jó vinaigrettel, vagy a jellegzetes szénhidrát ételt étvágygerjesztő brokkolivá és gombás wokká változtathatja, tészta és szójaszósz kíséretében. Egy egzotikus érintés jól fog illeszkedni a napi tupperhez is, például a curry kuszkusz zöldségekkel, például cukkini, padlizsán és kaliforniai paprika, egyszerűen megpirítva kevés olívaolajjal.

Készítsen egy ratatouille-t, néhányat Töltött padlizsán vagy egy Sült paprika saláta és a kis adagokban történő fagyasztás, hogy bármikor elkészüljön, a trükkök egyike, amelyet a vegán tupper bármely felhasználójának figyelembe kell vennie, soha nem felejtve el, hogy pár szelet teljes kiőrlésű kenyeret adjon az étlaphoz.

A seitan és a tofu egyaránt megkönnyíti a tökéletesen megőrző ételek elkészítését

"Meglepetés" nélküli tupper

Az alábbiakban néhány ötletet és gyakorlati tippet találunk, hogy elkerüljük a kellemetlen meglepetéseket, ha a bukó fel van nyitva, amikor célba ér.

Ne hagyja ki a fehérjéket!

Sok olyan fehérjében gazdag étel, amely lehetővé teszi az egyszerű és könnyű készítmények kockázatát kockáztatás nélkül egy tupperware-ben történő szállítását. Az ételek királya kétségtelenül a hummus. Nagyon egyszerű recept, amely a fehérje és a rostok forrása a csicseriborsó, amely a fő összetevője. Csak fokhagymával, köménnyel, kevés citrommal, néhány evőkanál tahin - szezámpasztával, kevés vízzel, olívaolajjal és sóval keverje át a turmixgépen, és pita kenyérrel kísérje. Egy másik fehérjével teli „arab csemege” a falafelék. Ezek az étvágygerjesztő vegán krokettek, amelyek nagyjából ugyanazokat az összetevőket igénylik, mint a hummus, főételként, zöldségfélék vagy saláták kíséreteként is kiválóak.

Apropó fehérjék, seitan hamburgerek verhetetlen szövetségesek párolt zöldségekkel vagy valamivel gomba fokhagymával és petrezselyemmel, míg a tofu kevergetve gombával megsütjük A teljes kiőrlésű makaróni körettel egyedi ételek lehetnek bármilyen sós vegán tupperware-hez. Ahogy ő seitan Mivel a tofu megkönnyítik az olyan ételek elkészítését, amelyek tökéletesen konzerválva vannak, és amelyek ideálisak otthon kívül fogyasztani, például: tofu és cukkini krokett, néhány bzöldségnyársak és tofutakók, ízletes pörkölt és pörkölt vagy akár néhány apróra vágott tofuval töltött cannelloni béchamel mártással.

Szója alapú desszert és a maroknyi dió, mint kesudió, mandula és pisztácia, minden menüt kiegészít az Omega 3 és az ásványi anyagok fontos hozzájárulásával.

Szerző: MariaJo López Vilalta/Morocha, informatikus alapképzés

Jó és vegán, havi 100% vegán
Feladva: Jó és vegán, 2018. június

Iratkozzon fel a hírlevélre, és minden hónapban ingyenesen megkapja a Bueno y Vegano e-mailt