Március folyamán megosztjuk 5 sós tapas receptjét. A tapas mindig biztonságos fogadás. Ez lesz minden eseményed erős pontja. Könnyű, gyors, meglepő ... És vegán! A harmadik sós sapka laskagomba montaditos.
Hozzávalók
- Rusztikus kenyér
- Laskagomba
- ½ csésze zsemlemorzsa
- ½ csésze búzaliszt
- 1 evőkanál édes paprika
- 1 teáskanál forró paprikát
- Olivaolaj
- Só
A vegán számára:
- 100ml aquafaba
- 3 csipet fekete só
- 250ml napraforgóolaj
- 1 fokhagyma
Kidolgozás
- Keverjünk össze egy pohárban a vegán összes hozzávalóját.
- Verjük krémesre és simára.
- Vágja a kenyeret szeletekre.
- Tegye egy tányérra a liszt, a zsemlemorzsa, az édes és fűszeres paprika és a só keverékét.
- Mossa meg a gombákat és szárítás nélkül vonja be őket.
- Egy olajjal serpenyőben megpirul a gomba, amely megfordul.
- Szerelje össze a montaditót a majonézzel és a gombával.
- 10 percig sütjük. 180 ° -on, amíg enyhén meg nem pirul.
Szerző: Jenny Rodríguez, grafikus, a www.recetasveganas.net blogért felelős író
Iratkozzon fel a hírlevélre, és minden hónapban ingyenesen megkapja a Bueno y Vegano e-mailt