Szeretné jobb lábon kezdeni az új évet? Javasoltad, hogy vigyázz magadra, és adj magadnak gazdag és egészséges dolgokat? Akkor ez Ropogós Granola Imádni fogod! A reggelit a tiszta élvezet pillanatává teszi, a zab minden jóval együtt glutén nélkül, és a karamellizált dió ropogóssága, de káros cukor nélkül.

órás áztatás

Emellett Ropogós Granola Kombinálhatja kedvenc zöldséges italával vagy például egy kókuszos joghurttal, és ízlés szerint hozzáadhatja friss gyümölcsét.

Használhatja öntetként a turmixok vagy desszertek díszítéséhez, valamint édes és ropogós érzetet adhat hozzá

Te is tudtad ezt ropogós ellazít minket és oldja a feszültséget? Ennek a granolának hiteles szövetségesei vannak érzelmi jólétünkért is a zabnak és a banánnak köszönhetően triptofán, a szerotonin aminosav-prekurzora, a boldogság és az öröm hormonja.

Kókuszszirupja van, kiegyensúlyozott édesítőszer, mivel nincs glikémiás index magas, és nem is magas szintje fruktóz összehasonlítva más szirupokkal vagy cukrokkal. Kombinált karamellás íze fahéjjal, a vércukorszintet még kiegyensúlyozottabbá teszi, ez a granola a hosszú ideig asszimilálódó hidrátok részévé válik, ezáltal biztosítva a stabil energia és egész reggel tartós.

Ezenkívül az aktivált dió lehetővé teszi, hogy minden falatban teljes legyen a tápanyagok hozzájárulása, ezek gazdagok minőségi lipidek és fehérjék jó asszimilációjú, gazdag ásványi anyagok és rostok bélegészségünk szövetségese. A dió áztatása lehetővé teszi, hogy a bennük található anti-tápanyagok a vízbe vándoroljanak (amelyet körülbelül 8 óra pihenés után eldobunk), és így asszimilálható táplálkozási gazdagság testünkért és valójában szintén, magasabb emészthetőség.

Másrészt, amikor a szezámmag, javítjuk a asszimiláció vagyonának ben kalcium, ezeket kissé nehéz teljesen összetörni, csak rágva őket. Ha több mennyiséget készít, akkor megteheti megfagy, és ezzel meghosszabbítja a megőrzését hogy bármilyen edényben használható legyen, olyan könnyű és egészséges.

Az öntetként választott dehidratált gyümölcs extra édességet biztosít, ízlés szerint változtatható, és így minden nap más ropogós granolát kap.

Hozzávalók

  • 3 c. kókuszszirup tureens
  • 1,5 c. porított fahéjas desszert
  • 1 csésze gluténmentes zabpehely
  • 1 C. őrölt szezámmag tureenje
  • 1 C. aktivált tökmag tureen (8 órás áztatás)
  • 1 C. aktivált marcona mandula tureenje (8 órás áztatás)
  • 1 C. aktivált pisztácia tureenje (8 órás áztatás)
  • 1 C. aktivált mogyoró vagy brazil dió tureen (8 órás áztatás)
  • 1/2 c. olvasztott kókuszolaj
  • öntet: szárított alma, szárított banán és apróra vágott kókuszgomb

Elkészítés: Ropogós Granola gluténmentes

  1. Keverjük össze egy tálban a szirupot és a fahéjat, hogy "karamellát" kapjunk
  2. A csöveket és a többi anyát durván szűrje le és aprítsa fel, nem akarjuk elveszíteni a ropogós oldalt, nagy daraboknak kell lenniük
  3. Adja hozzá a zabpelyhet és az apróra vágott diót a "karamell" tálához, és alaposan keverje össze a kezével
  4. Hozzáadjuk a kókuszolajat, és ismét jól összekeverjük
  5. Öntsük sütőpapírral ellátott tálcába, és süssük 15 percig 160 fokon, nézzük meg, hogy elkerüljük az égést, és szükség esetén keverjük meg.
  6. Miután elkészült, hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
  7. Végül egy légmentesen lezárt üvegedényben tároljuk, és ízlés szerint kombináljuk az öntetekkel.

Szerző: Mareva Gillioz, dietetikus és táplálkozási edző, szakterülete a természetgyógyászat. Nyers vegán főzésben tanúsította: Matthew Kenney Culinary Institute

Jó és vegán, havi ingyenes nyomtatás és digitális 100% -ban vegán
Jó és vegán 2018. január

Iratkozzon fel a hírlevélre, és minden hónapban ingyenesen megkapja a Bueno y Vegano e-mailt