Szeretné jobb lábon kezdeni az új évet? Javasoltad, hogy vigyázz magadra, és adj magadnak gazdag és egészséges dolgokat? Akkor ez Ropogós Granola Imádni fogod! A reggelit a tiszta élvezet pillanatává teszi, a zab minden jóval együtt glutén nélkül, és a karamellizált dió ropogóssága, de káros cukor nélkül.
Emellett Ropogós Granola Kombinálhatja kedvenc zöldséges italával vagy például egy kókuszos joghurttal, és ízlés szerint hozzáadhatja friss gyümölcsét.
Használhatja öntetként a turmixok vagy desszertek díszítéséhez, valamint édes és ropogós érzetet adhat hozzá
Te is tudtad ezt ropogós ellazít minket és oldja a feszültséget? Ennek a granolának hiteles szövetségesei vannak érzelmi jólétünkért is a zabnak és a banánnak köszönhetően triptofán, a szerotonin aminosav-prekurzora, a boldogság és az öröm hormonja.
Kókuszszirupja van, kiegyensúlyozott édesítőszer, mivel nincs glikémiás index magas, és nem is magas szintje fruktóz összehasonlítva más szirupokkal vagy cukrokkal. Kombinált karamellás íze fahéjjal, a vércukorszintet még kiegyensúlyozottabbá teszi, ez a granola a hosszú ideig asszimilálódó hidrátok részévé válik, ezáltal biztosítva a stabil energia és egész reggel tartós.
Ezenkívül az aktivált dió lehetővé teszi, hogy minden falatban teljes legyen a tápanyagok hozzájárulása, ezek gazdagok minőségi lipidek és fehérjék jó asszimilációjú, gazdag ásványi anyagok és rostok bélegészségünk szövetségese. A dió áztatása lehetővé teszi, hogy a bennük található anti-tápanyagok a vízbe vándoroljanak (amelyet körülbelül 8 óra pihenés után eldobunk), és így asszimilálható táplálkozási gazdagság testünkért és valójában szintén, magasabb emészthetőség.
Másrészt, amikor a szezámmag, javítjuk a asszimiláció vagyonának ben kalcium, ezeket kissé nehéz teljesen összetörni, csak rágva őket. Ha több mennyiséget készít, akkor megteheti megfagy, és ezzel meghosszabbítja a megőrzését hogy bármilyen edényben használható legyen, olyan könnyű és egészséges.
Az öntetként választott dehidratált gyümölcs extra édességet biztosít, ízlés szerint változtatható, és így minden nap más ropogós granolát kap.
Hozzávalók
- 3 c. kókuszszirup tureens
- 1,5 c. porított fahéjas desszert
- 1 csésze gluténmentes zabpehely
- 1 C. őrölt szezámmag tureenje
- 1 C. aktivált tökmag tureen (8 órás áztatás)
- 1 C. aktivált marcona mandula tureenje (8 órás áztatás)
- 1 C. aktivált pisztácia tureenje (8 órás áztatás)
- 1 C. aktivált mogyoró vagy brazil dió tureen (8 órás áztatás)
- 1/2 c. olvasztott kókuszolaj
- öntet: szárított alma, szárított banán és apróra vágott kókuszgomb
Elkészítés: Ropogós Granola gluténmentes
- Keverjük össze egy tálban a szirupot és a fahéjat, hogy "karamellát" kapjunk
- A csöveket és a többi anyát durván szűrje le és aprítsa fel, nem akarjuk elveszíteni a ropogós oldalt, nagy daraboknak kell lenniük
- Adja hozzá a zabpelyhet és az apróra vágott diót a "karamell" tálához, és alaposan keverje össze a kezével
- Hozzáadjuk a kókuszolajat, és ismét jól összekeverjük
- Öntsük sütőpapírral ellátott tálcába, és süssük 15 percig 160 fokon, nézzük meg, hogy elkerüljük az égést, és szükség esetén keverjük meg.
- Miután elkészült, hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
- Végül egy légmentesen lezárt üvegedényben tároljuk, és ízlés szerint kombináljuk az öntetekkel.
Szerző: Mareva Gillioz, dietetikus és táplálkozási edző, szakterülete a természetgyógyászat. Nyers vegán főzésben tanúsította: Matthew Kenney Culinary Institute
Jó és vegán, havi ingyenes nyomtatás és digitális 100% -ban vegán
Jó és vegán 2018. január
Iratkozzon fel a hírlevélre, és minden hónapban ingyenesen megkapja a Bueno y Vegano e-mailt