Az egyik kedvenc vegán reggelim ez a vegán zabkása. Könnyű, tápláló és szuper finom, és mindössze 15 perc alatt elkészül. A szezonális gyümölcs hozzáadásával pedig frissebb és egészségesebb eredményt érhet el!
- Előkészítés: 5 perc
- Szakács: 10 perc
Hozzávalók
3/4 csésze mandulatej (200 ml)
1/4 csésze hengerelt zab (30 g)
1 eper vagy nagy eper
1 teáskanál kókuszcukor (használhatja kedvenc édesítőszerét)
1 csipet tengeri só
1 teáskanál fahéj (opcionális)
Utasítás
Tegye a tej nélküli tejet egy serpenyőbe a sóval és a kókuszcukorral, és forralja fel.
Ezután adjuk hozzá a zabot, és közepesen alacsony lángon főzzük kb. 10-15 percig, gyakran kevergetve.
Ha szükséges, adjon hozzá még tejet a kása hígításához. Tálaljuk a reggelitálban.
Enyhén megkenjük a fahéjat, és az epret szeletekre vágjuk a díszítéshez.
Használhat hengerelt, gyors vagy gyors hengerelt zabot. Ezúttal pelyhekben és eperben adtam hozzá, de használhatja kedvenc szezonális gyümölcsét is, ez a recept mindenhez passzol! A mogyoróvajas kása elkészítéséhez főzzük a zabot a leírás szerint, keverjük össze a cukorral, kevés kakaóval és a mogyoróvajjal. Finom!