Feliratkozás a Vitónica oldalra
Nem támogatom a vegetáriánus ételeket, és nem azért, mert nem tűnik egészségesnek számomra, hanem azért, mert nem hiszem, hogy elviselhetném az étrendemben a hústól való tartózkodást.
Az általam javasolt megoldás az, hogy vegetáriánus ételeket tartalmazzon valamilyen étkezéshez. Ízletesek, táplálóak és változatosabbak az étrendünkben. Egyszerű ötlet végrehajtani a Spenót tortilla.
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj, fél csomag fagyasztott spenót (már főzve és tisztítva), 1 nagy hagyma, 1 pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, 6 tojás, ½ csésze reszelt sajt, só és bors.
- Tegye az olajat egy serpenyőbe, és barnítsa meg Fokhagyma, távolítsa el őket (vagy ne, ízlés szerint), és tegye hozzá hagyma és a bors csíkokra vágjuk kevés sóval. Lassú tűzön pároljuk.
- Adja hozzá a spenót és keverjük egy-két percig.
- Ezenkívül megverte a tojás és adja hozzá az előző készítményt a sajt reszelt. Fűszerezd.
- Tedd a Pán kevés olajjal a tűz fölött, amíg forró nem lesz. Öntsük a készítményt, és várjuk meg, amíg a tojás meg nem fő.
Via | Csak zöldségeket
Vitónicában | Tojásfehér omlett az extra fehérjebevitel érdekében
Kép | Flickr (Galfred)
Ossza meg vegetáriánus recepteket: spenót omlett