A szerkesztő megjegyzése: Melissa Pontones a London College of Fashion-en szerzett stratégiai divatmarketing diplomát, és a FIT New York-on tanult. 2011-ben megalapította a Personal Shopper Mexico céget, amely divatot és stílust érintő tanácsokat ad férfiaknak és nőknek.

élelmiszer-fogyasztás

(CNNMexico) -Talán kissé korainak tűnik a diétákról decemberben beszélni, de ez a cikk nem kizárólag a; próbálja feltárni a legújabb étkezési trendeket (és nem annyira), valamint az éttermi menük fejleményeit.

Néhány évvel ezelőtt csak három elismert lehetőség volt:

1) Nem diétázik, ami azt jelenti, hogy egyetlen élelmiszercsoport sincs a tartományon kívül, és nem csak, hogy minden ételt jól fogad.

2) Fogyókúrázzon, kövesse a divatos vagy táplálkozási tanácsokat, amelyek általában kalóriakontrollból állnak.

3) Mivel vegetáriánusok, olyan emberek, akik nem esznek húst.

, további információra van szükség: eszik halat, tejet és tojást? Vagy ez egy radikálisabb étrend, például a veganizmus? A vegánok nem fogyasztanak semmilyen állati eredetű ételt, például tésztát, mert tojás van benne, nem méz, sem csokoládé (van tej). De itt még nincs vége, ez attól függ, melyik folyamra iratkozik fel, van gluténmentes is, akik nem esznek lisztet (kivéve az engedélyezett liszteket), vagy bármilyen búzából készült ételt.

Szükség szerint vagy ízlés szerint létezik tejmentes étrend is, akik nem esznek semmit a tejből, ezeknek az egyéneknek vannak olyan tejek, mint a szója és a mandula. Nagyon gyakori a cukormentes, amelyet a cukorbetegek és más önkéntesek követnek; Ez a diéta az, amely a legtöbb rövidítéssel rendelkezik, mivel gyakorlatilag minden édes étel (fagylalt, csokoládé, cajeta) létezik cukormentes változatban. Az egyik legbonyolultabb és antiszociális étrend a nyers foodism mozgalom, ahol nem fogyasztanak feldolgozott vagy főtt ételeket. És végül meg akarom említeni a biotermékeket, akik arra törekszenek, hogy ételeik ne legyenek genetikailag módosítva, és ne tartalmazzanak káros vegyszereket.

Amikor legközelebb vacsorát rendez, imádkozzon azért, hogy vendégei ne legyenek egyszerre vegánok, nyersek, cukor-, glutén-, bio- vagy egyszerre, mert végül csak citromvizet szolgálnak fel. De ezek a diéták nem múló divat, pontosan a vendégeik igényeire gondolva, számos étterem tiltott ételektől (hústól, tejtől stb.) Mentes ételeket tartalmaz. A konyhában a színvonal fenntartása érdekében a legismertebb szakácsoknak átláthatóaknak kell lenniük, vagyis a "nagymama receptje" már nem elegendő. Mindenki pontosan szeretné tudni, hogy a nagymama receptjében milyen összetevők vannak, vagy fennáll a veszélye, hogy megsérti étrendjét. Ezért vannak minden Michelin-csillagos étteremben varázspálcák, amelyek időt és pénzt takarítanak meg; mint a PacoJet, amely képes lebontani egy kanalat, de általában finom étkészletek készítésére használják. Vagy ahogy a Forbes magazin megfogalmazza, a PacoJet "A 4000 dolláros fagylaltgép" pletykák szerint tavaly karácsonykor Matt Damon és Ben Affleck kereskedtek.

Tehát 2015 januárjában számos lehetőséged lesz, még a drága eszközökre is, amelyeket a hírességek használnak. De ne feledje, hogy divatos lehet, nem csak "diétázhat"; Ki kell választania a rendelkezésre álló széles katalógusból, és fel kell iratkoznia egyetlen meggyőződésre (lehetőleg), jó előre meg kell terveznie étkezését, és ebédet el kell vinnie a társasági eseményekre, ha semmit sem engednek meg, amit szolgálnak.