Vese lithiasis és étrend
Az étrend nagyon fontos tényező a vesekő kialakulásának elkerülése érdekében, különösen, ha már korábban is volt ilyen. Vannak páran általános ajánlások hogy ne fordulhassanak elő és konkrét ajánlások összetételük szerint a leggyakoribbak: kalcium-oxalát és húgysav.
Általános ajánlások a vesekő megelőzésére
Tartsa fenn a jó hidratálást. Célszerű legalább két liter vizet inni naponta a vizeletképződés fokozása, a kövek képződésének megakadályozása és a vizelettel történő eltávolításuk megkönnyítése érdekében.
Csökkentse a nátrium bevitelét. A só elősegíti a húgysav és a kalcium-oxalát kristályok képződését. Ezért tanácsos csökkenteni a nátriumban gazdag ételek, például előre elkészített ételek, kolbászok, konzervek, sós ételek stb. és helyettesítsen sót más fűszerekkel, például aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel.
Mérsékelt az állati fehérjékben gazdag ételek fogyasztása. A fehérjetartalmú ételek napi nagy mennyisége csökkenti a pH-t, növeli az oxalát és a húgysav mennyiségét és csökkenti a citrát jelenlétét a vizeletben.
Kerülje a fehérje-kiegészítőket. Az állati eredetű fehérje felesleg a kövek képződésének is kedvez, így a fehérje-kiegészítők felesleges napi fehérje szükségletet okozhatnak.
Tartsa fenn vagy érje el a megfelelő súlyt. A túlsúly kedvez a kövek kialakulásának.
Készítsen étrendet a lehető legkiegyensúlyozottabban, túlzások nélkül. Kompatibilis a megfelelő, változatos és kiegyensúlyozott étrend fenntartása, visszaélés nélkül és anélkül, hogy szükség lenne bármilyen élelmiszercsoport megszüntetésére.
Konkrét ajánlások
Biztosítson elegendő mennyiségű kalciumot naponta. Kapcsolat van az étrendből származó ajánlott kalciumbevitel és a kőképződés csökkentése között. Ennek oka, hogy a kalcium csökkenti az oxalát felszívódását a bél szintjén, és a székleten keresztül eliminálódik, így kisebb a kalcium-oxalát kövek előállításának lehetősége. Éppen ezért, ellentétben azzal, amit gondolhat, nagyon fontos az ajánlott napi kalciumbevitel biztosítása olyan ételekkel, mint a tejtermékek.
Kerülje a magas oxaláttartalmú ételeket például spenót, mángold, rebarbara, búzakorpa, dió, földimogyoró, csokoládé, tea és kóla.
Ne szedjen C- és D-vitamin-kiegészítőket vény nélkül. A C-vitamin vagy az aszkorbinsav metabolizálódik oxaláttá, ezért ezeket nem szabad kiegészítő formában szedni, mivel ez exponenciálisan nagyobb hozzájárulást jelent, mint az ajánlott napi adag. Igen, ehet és kell is fogyasztania C-vitaminban gazdag ételeket, például narancsot, citromot stb. mivel citrátot is adnak, amely csökkenti a kalcium más komponensekkel való kristályosodását. Másrészt a D-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását a bél szintjén, és ezáltal csökkenti annak lehetőségét, hogy a bélben oxaláthoz kötődjön.
Ne fogyasszon xilitet tartalmazó ételeket. Ez az édesítőszer a szervezetben oxaláttá alakul.