Mondhatni, hogy ez egyike azon kevés recepteknek, amelyeket gyakorlatilag minden héten elkészítek, mivel könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető. A darált hús a legolcsóbb húsrész, és szerencsére ez a leginkább ketogén, mert általában 20% zsírtartalmú, így tökéletes azok számára, akik keto diétát tartanak, mint én.
Számomra úgy tűnik, hogy a legunalmasabb dolog a káposzta levágása, ezért íme néhány tipp:
- Hogy ezzel a recepttel időt spóroljak, azt veszem, hogy veszek egy nagy káposztát, felvágom az egészet, és extra adagokat készítek ebből a receptből, majd lefagyasztom. Mert amellett, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető ez a recept, egyike azoknak, amelyek fagyasztás után sem veszítik el kegyelmüket.
- Ha nem szeretne több adagot elkészíteni ebből a receptből, mindig felhasználhatja a káposztát más receptek készítéséhez, a káposztasaláta saláta nyáron finom.
- A káposzta levágásához a legjobb, ha négy egyenlő részre vágjuk, majd eltávolítjuk a szárát, mert nagyon kemény és megnehezíti a káposzta levágásának feladatát. Ezután egyszerűen hosszúra vágják, nem kell annyira finomra vágni.
Ami a táplálkozási információkat illeti, tudod, hogy nem hiszek a kalóriamítoszban. De fontos az elfogyasztott tápanyagok mennyisége. Tehát itt van ennek a receptnek a táplálkozási információi.
- Zsír: 31,8 g
- Fehérjék: 25 g
- Nettó szénhidrát: 10,72 g
- 5 csésze káposzta vagy káposzta
- 1 csésze reszelt sárgarépa
- 1 evőkanál marhahús zsír
- 250 g darált vagy darált marhahús
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 darált fokhagyma
- Kezdjük a zöldségek elkészítésével. A sárgarépa szárát levágjuk, meghámozzuk és apró darabokra reszeljük. A káposztát vékony csíkokra vágjuk.
- Egy evőkanál marhahúszsírt forró serpenyőbe teszünk nagy lángon.
- Miután megolvadt, adunk hozzá pár darált fokhagymát, és addig sütjük, amíg aromája nem válik ki.
- Ezután hozzáadjuk a darált húst, és nagy lángon megfőzzük.
- Miután a hús majdnem 100% -osan megsült, adjuk hozzá a káposztát és a sárgarépát. Jól összekeverjük, és a hőt közepesen alacsonyra csökkentjük, hogy a zöldségek megsüljenek. Ideális esetben a zöldségeknek kissé ropogósaknak kell lenniük, mert ha túl puhák, elveszítik kegyelmüket.
- Végül mindent egy kis szójaszószsal fűszerezünk, és ha még mindig úgy gondolja, hogy hiányzik egy kis só, akkor adhat hozzá egy kis.
- Jól összekeverjük és tálalhatjuk.
- : 448,8 kcal
- : 10,72 g
- : 31,77 g
- : 25 g
- : 1: 9
- : 0,2 mg
- : 0,31 mg
- : 6,43 mg
- : 1,18 mg
- : 0,73 mg
- : 2,68 ug
- : 101,31 mg
- : 96,91 ug
- : 5 ug
- : 68,87 mg
- : 5,54 NE
- : 1,13 mg
- : 142,13 ug
- : 117,2 mg
- : 0,14 mg
- : 3,57 mg
- : 55,48 mg
- : 856,8 mg
- : 19,6 ug
- : 590,46 mg
- : 5,76 mg