A táplálkozási szakember elemzi Karlos Arguiñano tojással és pékkrumplival rántott szív receptjének tápértékét.
Marhaszív:
A borjúszív ad nekünk Vas könnyen asszimilálható, ami segít a vérszegénység kezelésében.
Ez egy olyan hús, amely a fogyás menük része lehet, mindaddig, amíg egészséges főzési módot alkalmazunk.
Zsemlemorzsa:
A zsemlemorzsa nem hizlal, de sütéskor sok olajat szív fel, így növelve az étel kalóriabevitelét.
Hetente legfeljebb 2 sült ételt szabad elfogyasztani, hogy egészséges és kiegyensúlyozott étrend legyen.
Hagyma:
Ezenkívül, ha nyersen fogyasztjuk, megvéd a fertőzésektől.
Kénvegyületei lehetővé teszik számunkra, hogy megfázáskor tiszta légutak legyenek a nyáktól.
A hagyma kielégít minket és segít javítani a béltranzitot, mivel sok rostot tartalmaz.
Zöldpaprika:
A zöldpaprika antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rákot és a degeneratív betegségeket.
Ezenkívül a bors rostot biztosít, amely segít a székrekedés szabályozásában.
A fokhagyma megvéd bennünket a fertőzésektől és segít a vérnyomás szabályozásában.
A nyers fokhagyma fogyasztása gyermekeknél a bélparaziták (férgek) esetén ajánlott.
Azáltal, hogy köptető és antibakteriális hatást fejt ki, ez egy olyan élelmiszer, amely segít az influenza és a megfázás elleni küzdelemben.
A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ
Először megeszünk egy kis grillezett zöldséget, desszertként egy gyümölcsnyársat joghurttal, hogy teljes legyen a vitaminok, rostok és ásványi anyagok.
- Fehérjében és vitaminokban gazdag burgonya, polip és kagyló rakott - Karlos Arguiñano
- A tej egészségügyi előnyei - Karlos Arguiñano
- Articsóka afrikai mangóval, vízhajtóval és tisztítóval
- Szendvics ajánlott vérszegénységben szenvedőknek vagy alacsony súlyúaknak - Karlos Arguiñano
- Kelbimbó, alacsony kalóriatartalmú rostforrás - Karlos Arguiñano