Tippek az egészséges szájhoz

szájegészségügyi

A xilit egy xilózcukorból származó cukoralkohol, amelyet nyírfából nyernek. Édessége hasonló a szacharózhoz, de kevesebb kalóriát tartalmaz, ezért édesítőszerként használják mind az ételekben, mind a fogkrémekben és a szájvízben.

A szájhigiénés termékek esetében általában édesítőszerként használják, de ha fogkrémekben 10% -os, szájvízben pedig 3,3% -os koncentrációban használják, van tevékenysége anticaries. A fogszuvasodás egy multifaktoriális betegség, amelyet a fog remineralizációs és demineralizációs fázisa közötti egyensúlyhiány okoz, egyensúlyt ez utóbbi felé döntve, ami a kemény szövetek pusztulását okozza. Ez az egyensúlyhiány annak a baktériumoknak a savtermelésének tudható be, amelyek az étrendben metabolizálják a cukrokat. A xilit a szacharózzal és más cukrokkal ellentétben nem erjedhet a fogakon található baktériumok által, ezért nem segíti elő az üregek kialakulását. A baktériumok nem használhatják szubsztrátként, ezért baktériumok nem tud növekedni vagy savakat termelni. Ezenkívül a xilit nem csökkenti a plakk baktériumok pH-ját.

A xilit a versenyben van a szacharózzal a sejtszállításban és a fogszuvasodás első szakaszaiért felelős baktérium, a Streptococcus mutans metabolikus folyamatában. Ez a folyamat nettó energiaveszteséget okoz, kiváltva a S. mutans halálát, és így csökkentve annak szintjét a plakkban vagy a fogbiofilmben. Egy másik folyamat magában foglalja a xilit-5-foszfát felhalmozódását a baktériumsejtekben, ami intracelluláris vakuolák képződését és a sejtek lebomlását okozza.

Feltételezték, hogy a xilit hosszú ideig tartó expozíciója új, a xilitre rezisztens törzsek kialakulását idézi elő, amelyek leadódnak, de kevésbé kariogének, mivel a nyál hatására könnyebben leválaszthatók a fog felületéről. Még az anyák évek óta tartó xilitolának gumiban történő fogyasztása is csökkentené az S. mutans anya-gyermek átvitelét, megakadályozva ezzel az üregek megjelenését az elsődleges fogsorban.

A fluorozott fogkrémekben a 10% -os xilit bevitele jobb eredményeket hozott a remineralizáció elősegítésére és a zománc demineralizációjának gátlására, mint a csak fluoridokat tartalmazó paszták. Ezenkívül a xilit fogyasztása stimulálhatja a nyálelválasztást, amely hajlamos egyensúlyt teremteni a nyál és az orális pH között, és ezért kedvez a zománc remineralizációjának.

Röviden, a A xilit nem csak nem segíti elő az üregek megjelenését, hanem megelőzheti megjelenését