ZAB CRÊPES
A gyakran fogyasztott reggeli zabpehely.
A palacsinta finom, és emellett (a zabpalacsintához hasonlóan) számos változatot ismer be, mind elkészítésükben, mind töltelékükben, így megtölthetők: joghurt, gyümölcs, fagylalt, pulyka, sonka, csirke, zöldségek ...
Olyanok, mint a tipikus francia palacsinta, de finomított fehér liszt helyett zabpehelyet használunk, és tej nélküli vagy alacsony zsírtartalmú tejből készítjük őket vaj vagy cukor nélkül.
Több tucatszor töltöttük fel a receptet, de mindig vannak olyan emberek, akik még mindig nem ismerik a receptet.
Tehát ma hagyjuk neked a legalapvetőbb receptet és mit csinálunk, fényképekkel a lépésről lépésre, hogy mindig kéznél legyen.
A szükséges palacsinta elkészítéséhez:
1 tojás
80 ml tej (sovány vagy növényi; mandula, szója, bármit is használ)
3 szint evőkanál zabpehely vagy más teljes kiőrlésű liszt.
1 teáskanál édesítőszer.
1. Keverje össze a nedves hozzávalókat: tejet, tojást és édesítőszert. A rudakkal vertünk.
2. Adja hozzá a zabpelyhet. Összekeverjük.
3. Kenjen meg egy tapadásmentes serpenyőt néhány csepp olívaolajjal. Előmelegítjük.
4. Öntse a keveréket a serpenyőbe több tételben, annyival, hogy ellepje a serpenyő teljes felületét. Közepes lángon melegítjük.
5. Ha lehetséges, fordítsa meg egy szilikon spatula segítségével, és hagyja még egy percig melegedni.
Körülbelül 3 véges krepp lesz. (A mennyiség a serpenyő méretétől függ.)
Tálalhatjuk őket gyümölccsel, lekvárral vagy könnyű sziruppal, vagy akár pulykával és sajttal tekerve is.
- Hány evőkanál gramm zab - Hány kalória
- Milyen étellel pótolhatom a zabpelyhet reggelire
- Vásárolja a Nature's Path Organic - gluténmentes azonnali zabkása zabkása barna cukor juhar - 8
- Hóbortos diéták és bikini-műveletek - BeHealthy; Boldog
- Úgy tűnik, hogy a zabfogyasztás nem jelent kockázatot a celiakók számára