Ebben a blogban általában elmondjuk, hogyan lehet formában tartani rendszeres sportolással, pontosabban felfüggesztési edzéssel. De ha egészséges életet akarunk élni, akkor a testmozgás mellett elengedhetetlen, hogy a nap egy másik szakaszáról gondoskodjunk: az ételről.
Korábbi cikkekben már beszéltünk önökkel néhány olyan étrend-kiegészítőről, amelyek segítenek kiegészíteni a fehérje szükségletet.
Ebből az alkalomból szeretnénk elmélyülni egy B-vitaminokban és rostokban gazdag ételben, amely számos, a szervezet számára szükséges tápanyagot biztosít számunkra, és ideális a kiegyensúlyozott étrendbe való beépítéshez: zabkorpa.
Honnan származnak a zabkorpák?
A zabkorpát a zabszemek őrlésével és szűrési eljárásnak vetik alá. Ez lehetővé teszi a gabona belső részén lévő liszt elválasztását a korpától, amelyet a külső rétegek képeznek.
Ezek a korpát alkotó külső rétegek:
- Pericarp, amelynek három alrétege van (epicarp, mezocarp és endocarp)
- Vitaminokban és enzimekben gazdag Testa
- Aleuron, zsírban és fehérjében gazdag
Táplálkozási információk: összetétel
Ez az étel gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, valamint kiváló fehérje- és szénhidrátforrás, alacsony glikémiás indexgel.
Mint gabonafélék, fő tápértéke a rost, 100 gramm ételben körülbelül 18 gramm. Ennek a rostnak a fele oldható és csökkenti az LDL-koleszterint a vérben.
Táplálkozási információk 100 grammonként:
- Energiafelvétel: 360 Kcal
- Fehérje: 13 gramm
- Szénhidrátok: 47 gramm
- Rostok: 18 gramm
- Nátrium: 1 milligramm
Kattintson a képre, ha további információt szeretne, vagy megvásárolja a terméket.
Milyen tulajdonságai és előnyei vannak a zabkorpának?
Mindig mértékkel, ez az étel az ideális a diéták meghatározásához vagy azok, amelyekben biztonságosan szeretnél fogyni. Hasonlóképpen, magas fehérjetartalmának köszönhetően, tömeges étrendre is érvényes, ha más gabonafélékkel kombinálják, amelyek más komplex szénhidrátokat képesek szolgáltatni.
A zabkorpa fogyasztásának egyéb előnyös tulajdonságai a következők:
- Görcsoldó, ezért jó azoknak az embereknek, akiknek irritábilis bélrendszere van
- Csökkenti a magas koleszterinszintet
- Megakadályozza a cukorbetegség kialakulását
- Az étvágyérzet csökkentésével hozzájárul a fogyáshoz. Ugyanis a folyadék térfogatának több mint 20-szorosát képes felszívni.
- Feltűnően szabályozza a béltranzitát és enyhíti a székrekedést
Ezen okok miatt normális, hogy egyre többen használják ezt a terméket az étrendjükben, bár mindig mértékkel, mivel ez kalóriatartalmú étel.
A fogyasztásra vonatkozó óvintézkedések
Sok más ételhez hasonlóan, számos érdekes előny mellett, bizonyos óvintézkedéseket is be kell tartani, amelyeket figyelembe kell venni, mert ez bizonyos kellemetlenségeket okozhat.
Például a zabkorpa túlzott mennyiségének fogyasztása bélproblémákat okozhat, például súlyos felfúvódást, puffadást vagy hasmenést.
A szakemberek azt javasolják, hogy mérsékeljék a bevett zabkorpa adagját, és ne haladja meg a napi három evőkanálnyit. Ha bélproblémái vannak, tanácsos szakorvoshoz fordulni, hogy szabályozhassuk az elfogyasztandó adagot.
Következtetések
Ideális étel, amelyet a legtöbb diéta reggelijébe illeszthetünk, mivel jó mennyiségű kalóriát és fehérjét biztosít számunkra, és segít megelőzni a koleszterint.