A kalóriaszámolás módszerét ma is alkalmazzák a fogyókúrás étrendekben, hatékony-e ez a stratégia a fogyás érdekében? Olvassa el ezt a cikket, és hagyjon kételyeket.

A fogyáshoz kalóriadeficitnek kell lennie, ezért úgy gondoljuk, hogy az emberek többsége, és ez a leginkább szabványosított fogyókúra, amely értékelhető a diéták világában. CICO, ami angolul azt jelenti: Calories In Calories Out. És bár igaz, hogy a kalóriaegyensúly fontos, nem ez az egyetlen tényező, amelyet figyelembe kell venni. A matematika pontos, de nem alkalmazható, ha a biológiáról beszélünk. A fehérjék kalóriája, 4 kcal, nem egyenlő a szénhidrátkal, amelyek szintén 4 kcal. Teljesen más a megemésztésük módja. Az alkohol kalóriái (7kcal) a legüresebb kalóriák. míg a zsírból származó kalóriák, 9 kcal nagyon jól felhasználható. Az elhízás problémáját nem tudjuk egyetlen képletre redukálni. A táplálkozás testreszabást és a részletekre való odafigyelést igényel. Bármely naprakész táplálkozási szakember elmondhatja ugyanezt arról, amit ma mondunk neked: Miért nem olyan fontos a kalóriák számolása?

A diéták egy ideje egyszerűen a fogyás elősegítésére elfogyasztott kalóriák (kb. 500 kcal/nap) csökkentésére összpontosítottak. Bizonyos mértékig működik, de ha csak a kalóriák a főszereplők, akkor a hatások elmúlnak, amint a diéta véget ér. A híres jo-jo effektus.
És nyilvánvaló, hogy ha csak egy pár tojást, két salátalevelet és egy grapefruitot eszel, előbb-utóbb lefogy. De a radikális étrend nem fenntartható, nem teremti meg a betartást, és nem oktatja az étrendi viselkedést, vagyis az étkezési módunkat. Nem működik az a diéta sem, amely biztosítja a fogyást, függetlenül attól, hogy mit eszel; amíg a megadott kalóriatartományban marad. Abszurd. Mit fogsz enni egész nap? Egy falat hamburgert és egy sütit? Ez sem fenntartható, és pusztítást okoz az egészségén.
Egyszerűen fogalmazva: a kalóriaszámolás rövid távú megoldás és nagyon rossz ötlet, ha örökre javítani akar az egészségén és az alakján.

kell

És eljutottunk a legérdekesebb ponthoz. A kalória csak egy élelmiszer energiaértéke. Semmi köze annak minőségéhez vagy táplálkozási hozzájárulásához. Ezért egy fagylaltkúp ugyanazokat a kalóriákat nyújthatja, mint 5 tál friss zöldség. Testünk még akkor sem asszimilálja ezeket az ételeket, ha azok azonos kalóriatartalommal rendelkeznek. Azok az ételek, amelyek sok kalóriát és kevés tápanyagot tartalmaznak, tartalmazzák az úgynevezett ÜRES KALÓRIÁKAT, például a cukrot (4 kcal/g) és az alkoholt (7 kcal/g). És ez sajnos sok otthon étrendjében gazdag. Ezen élelmiszerek nagy része lisztből, finomított cukrokból, nátriumból és transz-zsírokból készül. Vagyis: sütemények, sütemények, fagylalt, rágcsálnivalók, aprósütemények, tészták stb.

Vannak olyan fogyókúrás étrendek, amelyek porokon, turmixokon és tablettákon alapulnak, amelyek hasonlítanak egy ipari hiperízelhető termékre, és amelyeket úgy írnak fel, hogy kalóriahiány lépjen fel. Az erőfeszítés kevesebb, fogyás van, a legtöbb izomvesztés, és a hosszú távú siker megkérdőjelezhető. Nem is beszélve e termékek folyamatos használatának lehetséges káros hatásairól, anélkül, hogy azokat bármely egészségügyi szakember ellenőrizné.

Másrészt léteznek a SUPERFOODS-on alapuló, személyre szabott, tartós súlycsökkentő tervek, amelyek bár alacsony kalóriabevitellel rendelkeznek, de nagyszerű tápanyagok, például fehérjék, ásványi anyagok, vitaminok, szénhidrátok, rostok stb. Ezek húsok, tojás, zöldségek, magvak, diófélék, gyümölcsök stb. Valódi étel, táplálkozási szempontból sűrű. Nem szükséges számolni a kalóriákat, mivel a diétákat még testmozgás mellett is megtervezzük, ami a híres kalóriahiányt hozza létre. Az ilyen típusú étrendek képesek megváltoztatni az életmódot és fenntartani a testsúlyt az idő múlásával.

Egy másik nagyon gyakori hátrány az, hogy hogyan számoljuk a kalóriákat. Az értékelési hiba nagyon változó lehet. Az emberek közül sokan nem is tudják, mennyi az alma súlya. Igaz, hogy sok olyan alkalmazás van a kalóriák számolására, amelyek segítségünkre lehetnek a feladatban. De tudnia kell, hogy a kalóriákat nem könnyű és nem pontos megszámolni. A paradicsomban lévő kalóriák számbavétele bonyolult lehet, mivel sokféle paradicsom létezik, különböző méretű, színű, betakarítású és elkészítési módja van. Az étel kalóriáit az elkészítés módja módosítja. Gondolhatja, hogy ez csak a természetes, címkézetlen élelmiszerekre vonatkozik, de az ipari termékek nem annyira pontosak, mint gondolná. Bizonyított, hogy az egyes termékek adataiban legalább 15% -os hiba van.

Másrészt az elégetett kalóriák számolása még nehezebb. Vannak emberek, akik azért jöttek, hogy pontosak legyenek, hogy lemérjék ürüléküket. Amit a futópad megjelöl a képernyőn, az hozzávetőleges. És nagyon nehéz megtudni, hogy mennyi kalóriát égetett el a nap folyamán gondolkodva, felmászva a lépcsőn vagy cipelve a táskákat a piacról. Vannak olyan tevékenységi karkötők is, amelyek segítenek bennünket a feladatban, sőt motiválnak bennünket a mozgás folytatására, eszközök, de senki sem tudja, hogyan működik a testünk. A kalóriák számolása egy nagyon meghatározott cél elérése érdekében, mivel magas szintű sportolók lehetnek előnyösek. Még akkor is, ha Ön egyike azoknak, akiknek a Fitnesspal van a mobiljukon, a Fatsecret oktató lehet az arányok kezelésére, de mindig emlékezünk arra a pontatlanságra, amelyet korábban említettünk.

Az ipar már régóta kevés kalóriát használt marketing kampányként, ne felejtsük el, hogy sokszor ezt az alacsony mennyiséget leplezik. Az Egyesült Államokban és Latin-Amerikában az adagok mérete 30 gramm, sőt 15 gramm! és nem 100 gramm, mint az európai jogszabályok jelzik. És még ha igaz is lenne, hinnünk kell-e abban, hogy egy 60 Kcal-os süti tápanyagot szolgáltat? Ezenkívül sok "könnyű" és "alacsony zsírtartalmú" becenévvel ellátott címke továbbra is problémát okoz. Ezek a termékek kevésbé értékesek az édesítőszerek és adalékanyagok feleslege miatt. Szokásaink nem igazán változnak, és ezt kudarcnak tekinthetjük.