A főzésbe szerelmes malagai nő kalandjai és balesetei.
Zabpehely, banán, méz és csokoládé chips
Visszamegyek blogoszféra recepttel düh, nagyon egészséges. És nincs ok azt gondolni, hogy a süti szinonimája sok zsírnak és cukornak. Ezt a típust is elkészíthetjük keksz hogy nagyon jót tesznek egészségünknek és étrendünknek, és hogy kicsinyeink imádni fogják őket, és biztos vagyok benne, hogy élvezni fogják őket.
A zabpehely Az egyik gabonafélét fogyasztják manapság a legtöbbet, mivel csodálatos táplálkozási és energetikai tulajdonságokkal rendelkezik. Fehérje-, vitamin-, szénhidrát- és tápanyagtartalma sokkal gazdagabb, mint bármely más gabonaféléje, ezért receptekben történő felhasználása több, mint az ajánlott.
Sokak számára érdekes zabpehelyet enni reggelire, mivel teljes érzéssel tölti el a „jóllakás” érzését, és néhány óráig is tart, így az a hiba, amely minket megtámad étkezés között, kissé csendesebb marad.
Ezenkívül teljes mértékben ajánlott cukorbetegek, mivel nagyobb mennyiségű energiát adva és fenntartva a bevitelével a vér glükózszintje nem növekszik, így a szint stabilizálódni szokott.
Ha mindehhez hozzátesszük azt is, hogy segíti a béltranszportot és természetes vizelethajtó, akkor szinte mindegyik előnyös a fogyasztás során, nem gondolja?
Nos, ma hozok nektek néhány zabpelyhes süteményt, olyan édességgel, amelyet a banánnal és egy kis mézzel kapunk. Akár a mézzel is helyettesítheti az agavé szirupot, vagy akár egy édesítőszert, például a tagatózt (pár teáskanál). Nagyon ajánlott sütik az egész család számára.
Hozzávalók kb. 18 sütire:
- 2 kicsi érett banán (számoljon kb. 200 gr. Több vagy kevesebb)
- 200 gr. zabpehely (az ALDI-ban teljes kiőrlésűet vásároltam).
- 1 teáskanál sütőpor
- Egy csipet finom jódozott só
- 75 gr. olvasztott vaj
- 2 teáskanál virágméz
- 1 felvert tojás
- 100 gr. csokoládé chips
Készítmény:
A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra. Tepsibe egy kevés zsírpapírt teszünk. Fenntartjuk.
Egy tálban habverővel (ha van Kitchen the lapát tartozék) verje fel a banánt, a zabot, az élesztőt és a sót. Helyezzük az olvasztott vajat, a mézet és a tojást, és nagyon jól összekeverjük.
Miután mindent összekevertünk, egy teáskanállal elkészítjük a sütik alakját. Körülbelül 18-at kapunk. Ha fagylalt kanalat használ, akkor nagyobbak lesznek, így a főzési idő hosszabb lesz.
Kicsit egymástól távol helyezzük el őket, mert kissé kitágulhatnak (nem túl sokat), és melegítéssel a sütő központi részébe tesszük őket, és kb. 15-20 percig sütjük, amíg meg nem aranybarna színűek.
Ez idő után rácsra tesszük őket, és melegen fogyaszthatja őket. Megőrzésük érdekében légmentesen zárható dobozba vagy edénybe teheti őket.