A paradicsom kertünk egyik főszereplője és salátáink kiterjesztésével. Azonban nem ezért mentes a mítoszoktól és a közhiedelmektől, gyakran minden alap nélkül.
A paradicsom nagyon hizlal
HAMISÍTVÁNY
A paradicsom, csakúgy, mint nővére, a zöldség és a gyümölcs, alig ad kalóriát. (Körülbelül 20 kalória/100 g), amelyek esetében ez nagyon alacsony kalóriatartalmú étel.
Rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosít számunkra, így más növényi termékekhez hasonlóan ez is segít az egészségesebb étrendben, ha a szokásos étrend részévé tesszük.
A paradicsom ellenjavallt egyes étrendekben
IGAZ
Alacsony kalóriabevitelének, víz-, rost- és vitamintartalmának köszönhetően a paradicsomnak, a többi zöldséghez, gyümölcshöz és zöldséghez hasonlóan, a szokásos étrend részének kell lennie (ideális lenne, ha körülbelül 5 adag gyümölcsöt és zöldséget elfogyasztana a nap).
Néhány speciális probléma esetén, például gyomorvédő étrend, gyomorégés, gyomorhurut ... a paradicsom és más nyers, felfúvódó vagy savas gyümölcsök és zöldségek nem ajánlottak.
Laura Gonzalez
Baska Gasztronómiai Dietetikus
- Zaindu Zaitez Az egészséges életmódot folytató gyermekek és serdülők jobban követik az étrendet
- A Zaindu Zaitez Food hozzájárul az idősek életminőségének javításához
- Zaindu Zaitez Egyél jól, hogy jobban gondolkodj
- Kompetens valeológus az iLive egészségéről
- A gerincvelő és annak betegségei (anatómia, funkciók és általános szempontok)