Semmi sem hasonlít arra, hogy egy nagyszerű gondolkodó felfedezte egy ismeretlen művet, ami felkavarta az intellektuális közösséget, és az akadémikusokat ide-oda rohanásra késztette, mint azok a dolgok, amelyeket akkor lát, amikor egy csepp vizet néz meg a mikroszkóp alatt. Egy nemrégiben Heidelbergbe látogatott, hogy a 19. századból származó ritka gyászhegeket szerezzen, éppen egy ilyen kincsre bukkantam. Ki gondolta volna, hogy létezik a könyv Kövesse az étrendemet írta Friedrich Nietzsche? Bár hitelessége kissé gyanúsnak tűnhet a válogatósok számára, a munkát tanulmányozó legtöbb ember egyetért abban, hogy egyetlen más nyugati gondolkodó sem jutott ilyen közel Platón és a dietetikus Pritikin megbékéléséhez. Itt van egy válogatás.

nyári

Több információ

A zsír egy anyag, vagy egy anyag lényege, vagy annak lényege. A nagy probléma akkor jelentkezik, amikor felhalmozódik a csípőben. A szocrátus előtti emberek közül Zeno állította, hogy a súly illúzió, és bármennyit eszik is az ember, mindig csak fele olyan kövér lesz, mint az a férfi, aki soha nem csinál fekvőtámaszt. Az ideális test keresése megszállta az athéniaiakat, és Aeschylus elveszett művében Clytemnestra megszegi esküjét, hogy soha ne szúrjon étkezések között, és kitolja a szemét, amikor rájön, hogy fürdőruhája már nem illik rá.

Arisztotelésznek elméje volt, hogy tudományos szempontból elmagyarázza a súly problémáját, és az Etika kezdeti töredékében kijelenti, hogy bármely ember kerülete megegyezik a dereka kerületével, szorozva a pi számmal. Ez elég volt a középkorig, amikor Aquinói Szent Tamás néhány menüt lefordított latinra, és megnyíltak az első igazán jó tengeri éttermek. Az egyház továbbra is összeráncolta a homlokát, amikor vacsorázni indult, és a parkolóinas-szolgáltatás vénás bűn volt.

Mint tudjuk, Róma évszázadok óta szendvicsnek tekintette a nyitott pulyka szendvicset avant la lettre- az engedelmes élet magassága; sok szendvicset kénytelenek voltak zárva tartani, és csak a reformációkor nyitották meg őket. A 14. századi vallási festmények eredetileg olyan végzet jeleneteket ábrázoltak, amelyekben az elhízott emberek barangoltak a Pokolban, saláták és joghurtok étrendjével büntetve. Különösen kegyetlenek voltak a spanyolok, és az inkvizíció során egy embert halálra ítélhettek, mert egy avokádót rákkal töltött.

Egyetlen filozófus sem járt közel a bűntudat és a súly problémájának megoldásához, amíg Descartes nem osztotta az elmét és a testet kétfelé, hogy a test falni tudjon, miközben az elme azt gondolta: "Mi a különbség? Ez nem én vagyok." A filozófia nagy kérdése megoldás nélkül marad: ha az életnek nincs értelme, mit kezdjünk az ábécé levessel? Leibniz volt az első, aki azt mondta, hogy a zsír monádokból áll; Leibniz diéta és testmozgás, de soha nem szabadult meg monádjaitól, vagy legalábbis nem azoktól, amelyek a combjához tapadtak. Spinoza a maga részéről takarékosan vacsorázott, mert úgy gondolta, hogy Isten mindenben jelen van, és félelmetes egy muffint lenyelni, ha valaki úgy gondolja, hogy mustárt ad minden dolog első okához.

Van-e kapcsolat az egészséges táplálkozás és a kreatív zsenialitás között? Csak nézze meg Richard Wagner zeneszerzőt, és nézze meg, mi dobódik a sorban. Hasábburgonya, gratin sajt, nachos: Istenem, ennek az embernek az étvágya határtalan, zenéje mégis fennkölt. A felesége, Cosima sem alacsony, de legalább minden nap kimegy futni. A Ring-ciklusból vett jelenetben Siegfried úgy dönt, hogy elmegy vacsorázni a rajnai leányokkal, és hősiesen felfal egy ökröt, kéttucat madarat, több gömbös sajtot és 15 hordó sört. Aztán hozzák neki a számlát, és ez nem elég. A következtetés itt az, hogy az életben jogunk van a káposztasaláta vagy a krumplisaláta egyik oldalára, és a terror állapotában kell meghoznunk a választást, teljesen tisztában vagyunk azzal, hogy nemcsak a Földön töltött időnk korlátozott, hanem a legtöbb konyha tízkor bezár.

Schopenhauer egzisztenciális katasztrófája nem annyira az étkezésekben, mint inkább a nassolásban rejlett. Schopenhauer azzal a hiú szokással küzdött, hogy más tevékenységek közben földimogyorót és chipset szedett. Amint megkezdődött a peckelés, állította Schopenhauer, az akarat nem tud ellenállni a folytatásnak, és az eredmény egy morzsákkal teli világegyetem mindenütt. Nem kevésbé tévedett Kant, aki azt javasolta, hogy rendeljünk ételt úgy, hogy mindannyian ugyanezt rendelhessük, és így a világ erkölcsi módon működjön. Amit Kant nem látott előre, az az, hogy ha mindannyian ugyanazt az ételt rendeljük, akkor a konyhában viták folynak, hogy eldöntsék, ki kapja meg az utolsó tengeri sügért. "Kérdezzen, mintha minden embert kérne a Földön" - tanácsolja Kant; De mi van akkor, ha a szomszéd nem szereti a guacamole-t? Végül természetesen nincsenek erkölcsi ételek, hacsak nem tekintjük ilyennek a szerény lágy tojást.

Röviden: eltekintve a Crépes Beyond Good and Evil-jétől és a The Power to Salate Dressing-től, a nyugati gondolkodást megváltoztató, valóban rendkívüli receptek közül Hegel pite volt az első, amely jelentős politikai vonatkozásokkal használta fel az előző napi maradványokat. A Spinoza-féle zöldséges garnélarák kielégítheti mind az ateisták, mind az agnosztikusok ízlelőbimbóit, míg a grillben pácolt sertésborda kevéssé ismert Hobbes-receptje intellektuális gondot jelent. A legjobb dolog az étrendemben, a Nietzsche-étrendben az, hogy amint néhány kiló leadódik, már nem nyerik vissza, ami nem történik meg, ha követik Kant "Traktát keményítőn".

narancslé

2 szelet szalonna

sütött kagyló

A narancslé a kinyilatkoztatott narancs lényege, és ez alatt annak valódi természetét értem, és azt, ami „narancssárgáját” adja, és megakadályozza, hogy olyan ízt mutasson, mint például a sült lazac vagy a kukoricadara. A bhakták számára az az ötlet, hogy reggelihez mást nem kell fogyasztani, csak szorongást és félelmet okoz, de Isten halálával minden megengedett, és tetszés szerint ehetnek profiterolákat és kagylókat, sőt csirkeszárnyakat is.

spagetti paradicsommal és bazsalikommal

Az erősek mindig zamatos ételeket fogyasztanak, jól megízesítve nehéz mártásokkal, míg a gyengék búzacsírát és tofut fognak meggyőződni arról, hogy szenvedésük jutalmat hoz nekik egy másik életben, egy olyan életben, ahol a sült bárányrács minden düh. De ha a túlvilág örök visszatérés, amint megerősítem, ebbe az életbe, akkor az alárendelteknek örökké kell étkezniük alacsony szénhidráttartalmú és bőr nélküli főtt csirke alapján.

steak vagy kolbász

Burgonya és arany hagyma a serpenyőben

fagylalt tejszínnel vagy egy darab sütemény

Ez egy vacsora a Superman-nek. Hagyja, hogy a trigliceridek és telített zsírok miatt szenvedők enni lelkipásztoruk vagy táplálkozási szakemberük kedvében járjanak, de a Superman tudja, hogy márványos húst, tejszínes sajtokat, zamatos desszerteket és természetesen sok sültet eszik meg Dionüszosz, ha nem tenném mindig legyen másnaposságod és hányásod.

Ismeretelméleti szempontból a fogyókúra vitatható. Ha minden létező csak a fejemben van, akkor nemcsak megrendelhetek bármit egy étteremben, hanem azt is követelhetem, hogy a szolgáltatás kifogástalan legyen.

A férfi az egyetlen, aki nem képes megbuktatni a pincért.

* Ez a cikk a 2007. augusztus 25-i 0025-ös nyomtatott kiadásban jelent meg.