Egy háziasszony sem tudja elképzelni, hogy finom és egészséges ételeket főzzen zöldségek nélkül, amelyek sok hasznos anyagot tartalmaznak, és szintén nem károsítják az alakot. Azok számára, akik fogyókúráznak és szigorúan kalóriát számlálnak, a zeller csak egy isteni ajándék. Lássuk, mennyi kalória van a zellernek és hogyan kell azt rendesen megenni.
Zeller és kalória
Furcsa módon a zeller növényi kultúra. Összesen mintegy 20 faja elterjedt az egész világon, amelyek mindegyike értékes a maga módján. Az ételek ezen "díszítésének" gyógyító és étrendi tulajdonságai az ókorban kezdtek beszélni. A hölgyek már akkor észrevették, hogy a zeller rendszeres fogyasztása megkönnyíti és hozzájárul az emésztőrendszer javításához.
A napjainkban kapott legnagyobb zellereloszlás azonban. Azok a lányok, akik követik az alakjukat, gyakran használják a zellert ízletes és hasznos kiegészítőként az étrendi ételekhez. A tény az, hogy a zeller kalóriatartalma nagyon alacsony, és csak 100 g termékre éri el a 12 kcal-t. Egy ilyen hasznos "kiegészítő" folyamatosan fogyasztható, az egészség sérelme nélkül. Ezenkívül a zeller sok vitamint, vasat, magnéziumot és kalciumot tartalmaz.
Hasznos "felsők és gyökerek"
Diétás célokra a gyökeret gyakran használják zeller A kalóriák ebben az esetben nem módosulnak, azonban a szervezet számára fontos anyagok koncentrációja csak növekszik. A gyökerekből kapja a zeller sóját, amely szerves nátriumot tartalmaz. Ez az anyag hozzájárul a tápanyagok gyorsabb felszívódásához a szervezetben, valamint a toxinok eltávolításához.
A zeller azokra a termékekre vonatkozik, amelyeket egész nap különféle formában fogyaszthat: adjon hozzá salátákhoz és húsételekhez, díszítse a köreteket és mindezt anélkül, hogy károsítaná az alakot és az egészséget.