Mi a közös a zöld leveles zöldségekben a szín mellett? Mint sokan ismeritek, ezek az egyik fő forrása folsav hogy az anyatermészet biztosítja számunkra, kiemelve mindkettőjükből a spenótot, a káposztát vagy a római salátát. Az őket azonosító színt követve vannak más zöldségek, ahol ez a vitamin összetételükben is megtalálható: spárga, brokkoli, kelbimbó vagy zeller. Élelmiszercsoport-váltás során olyan gyümölcsöket találunk, mint avokádó vagy papaya, hüvelyesek, például lencse vagy bab, napraforgómag, lenmag vagy földimogyoró.
Ha egyszer tudjuk, hol találjuk meg, most pontosan tudnunk kell, hogy mi ez. Ez a B csoport egyik vitaminja, különösen a B9, mint ilyen, vízben oldódó vitamin, más néven folacin vagy folát, amelynek etimológiája a latin „folium” szóból származik, ami levél.
Mire való?
Széles körű funkciói mind a férfiak, mind a nők számára előnyösek minden korosztályban.
Ez részt vesz a purinok és pirimidinek szintézisében, ezért részt vesz a DNS, az RNS és a fehérjék metabolizmusában, mivel a B12-vitaminnal és a C-vitaminnal együtt segíti a szervezet lebontását, felhasználását és új fehérjék létrehozását. Szükséges a vörösvértestek képződéséhez, ezért szükség van a vérszegénység megelőzésére. Csökkenti a vastagbélrák, a méhnyakrák és egyes esetekben az emlőrák esélyét.
Nagyon fontos a fogamzóképes nők és a terhes nők számára, mivel megvédi a leendő babát olyan rendellenességek megjelenésétől, mint például az agy egészének vagy egy részének hiánya, a gerinc gerincvelője, az ajkak és a szájpad hasadéka, valamint csökkenti az esélyeket koraszülött és alacsony születési súlyú csecsemő szülése.
Amellett, hogy létfontosságú funkcióin belül már jelezzük, ennek a vitaminnak a hiánya a testünkben okozhatja:
- Hasmenés
- A haj őszülése
- Szájfekélyek
- Gyomorfekély
- Megakadt növekedés
- A nyelv duzzanata
Ahhoz azonban, hogy ez ne történjen meg, tudnunk kell a folsavigényt, és hogy ezek a személy életkorától és élettani állapotától függően változnak.
- 14 éves és idősebb férfiak: 400 mcg/nap.
- 14 éves és idősebb nők: 400 mcg/nap.
- 14-18 éves terhes tizenévesek: 600 mcg/nap.
- 19 éves és idősebb terhes nők: 500 mcg/nap.
- 14-18 éves szoptató nők: 600 mcg/nap.
- 19 éves és idősebb szoptató nők: 500 mcg/nap.
Jobb, ha egészségesen gyógyul, és olyan étrendet fogyaszt, ahol a folát hiánya nincs jelen.
Ha kérdése van a folsavval kapcsolatban, hagyja meg kérdéseit a megjegyzésekben
E-mailben megkapja a táplálkozással és egészséggel, a receptekkel és az egészséges menükkel kapcsolatos legfrissebb cikkeket és videókat. Legfeljebb havonta 2 e-mail, hasznos és praktikus információkkal.